BANTENRAYA.COM – Penggemar bakso seperti tak ada habis-habisnya di Indonesia.
Walaupun bakso diidentikan sebagai makanan kurang sehat, berlemak, mengandung, kolesterol, namun warung bakso terus tumbuh.
Dan yang ajaibnya, hampir seluruh warung bakso yang ada selalu memiliki pembeli dan pelanggan yang tidak sedikit.
Seperti Kedai Bakso Alisya yang ada di Komplek Pepabri, Jalan Pepabri Raya RT 006/RW 006, Kelurahan Kunciran, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang.
Warung bakso yang berdiri sejak tahun 2019 ini menyajikan bakso dengan kualitas premium.
Owner Kedai Bakso Alisya Rusmawati, mengatakan ketertarikannya membuka usaha kuliner bakso karena kegemarannya membuat bakso sendiri di rumah.
Baca Juga: 7 Jurusan Kuliah dengan Prospek Pekerjaan Menjanjikan, Ada Studi Perhotelan dan Pariwisata
Melihat respons baik dari keluarga serta kerabat dengan bakso buatannya, ia menjadikan ini sebuah peluang untuknya membuka usaha bakso.
Tahun 2019, Bakso Alisya dijual secara online dengan metode makanan beku atau frozen food.
“Saat itu sebelum Covid-19, saya memutuskan untuk menerima pemesanan bakso frozen secara online. Mendapat respons yang sangat baik, dan banyaknya permintaan pelanggan untuk mencoba makan bakso di tempat, akhirnya saya memutuskan membuka kedai Bakso Alisya,” ucapnya.
Baca Juga: Butik Inayah Cilegon Jual Sarimbit Berkualitas Serta Perlengkapan Haji dan Umroh
Tergabung dalam UMKM Kelurahan Sudimara, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, membuat Bakso Alisya semakin dikenal dan menerima banyak pemesanan.
Pasalnya bakso yang disajikan merupakan olahannya sendiri dengan daging kualitas premium, dan telah mengantongi sertifikasi halal dan BPOM.
Tak heran kedai Bakso Alisya mampu meraup omset hingga Rp15 juta per bulannya.
Baca Juga: Pasien Puas, Terminal Sunat Cabang Cilegon Tawarkan Biaya Terjangkau
Bakso Alisya memiliki varian isian bakso dari ukuran kecil hingga besar, diantaranya original atau daging sapi, urat, mozzarella, merecon.
Tak hanya itu, terdapat juga pangsit, bakso tahu, dan bakso pentol lengkap dengan mie dan kuah bakso yang menggugah selera. Harganya pun terjangkau, dari Rp15 ribu hingga Rp40 ribu per porsinya.
“Selain itu, saya juga masih menjual bakso frozen dengan berbagai varian Rp30 ribu sampai Rp85 ribu. Semuanya tergantung total bakso per packnya, serta menerima pemesanan untuk berbagai acara apapun,” tutur Rusma.
Baca Juga: Evaluasi Timnas Indonesia Usai Hadapi Irak: Demi Membuka Asa Lolos ke 16 Besar Piala Asia 2023
Bagi kalian yang ingin mencoba Bakso Alisya, buka setiap hari pukul 07.00-19.00 wib, berlokasi di Komplek Pepabri, Jalan Pepabri Raya RT 006/RW 006, Kelurahan Kunciran, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, atau bisa pesan melalui whatsapp di nomor 0812-1274-3464 dan juga aplikasi Gofood.
Informasi lainnya bisa cek Instagram @rusma_alisya. ***
