BANTENRAYA.COM – Hari ini, Sabtu, 29 Oktober 2022 Google Doodle mengangkat tema tempe mendoan.
Seperti yang diketahui tempe mendoan merupakan salah satu makanan olahan tempe yang paling diminati masyarakat Indonesia.
Lantas apa makna dibalik tempe mendoan hingga menjadi Google Doodle hari ini? Simak penjelasan sejarahnya berikut ini.
Baca Juga: Daftar 18 Hari Besar Nasional di Bulan November 2022, Ada Hari Pahlawan Hingga Ulang Tahun Korpri
Jika dilihat dari tampilan mesin pencarian Google hari ini, Sabtu, 29 Oktober 2022 terlihat ilustrasi yang akrab dengan masyarakat Indonesia.
Di mana Google Doodle menampilkan tempe mendoan, dan diberi judul “Celebrating Tempeh”.
Dalam ilustrasi tersebut menampilkan berbagai bahan pembuatan tempe mendoan, seperti tempe, daun bawang, bawang putih, dan lain-lain.
Menariknya ilustrasi tersebut dilengkapi dengan pedagang tempe mendoan, dan seorang wanita yang memegang piring berisikan tempe mendoan.
Ilustrasi Google Doodle hari ini dibuat oleh ilustrator Reza Dwi Setyawan, yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.
Dilansir Bantenraya.com dari laman Google Doodle, tempe merupakan makanan yang berasal dari kacang kedelai yang melalui proses fermentasi.
Tempe sudah ada di Indonesia sejak 400 tahun yang lalu, dan saat ini masih diminati oleh masyarakat karena memiliki protein nabati yang tinggi.
Sementara itu, tempe mendoan adalah makanan olahan tempe dan varietas dari tempe goreng yang dibalut tepung dan bumbu-bumbu lainnya.
Tempe mendoan juga merupakan makanankhas Kabupaten Banyumas, Jawa Timur, ini disebut tempe mendoan karena dimasak setengah matang.
Dalam bahasa daerah Purwokerto, Mendo berarti dimasak setengah matang sehingga orang-orang menyebutnya tempe mendoan.
Google Doodle yang menampilkan tempe karena sebagai bentuk perayaan warisan Budaya Takbenda pada hari ini di tahun 2021.
Sejarah adanya tempe pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia.
Baca Juga: Kejari Pandeglang Kembali Tetapkan Tersangka Baru Kasus Korupsi Dana Bos Afirmasi, Berikut Perannya…
Jadi itulah alasan dibalik kenapa Google Doodle mengangkat tema tempe mendoan hari ini.***
