BANTENRAYA.COM – Salah satu tradisi yang biasa dilakukan masyarakat Indonesia untuk menyambut tahun baru adalah membuat jagung bakar bersama-sama.
Perayaan tahun baru 2026 itu akan jatuh pada Rabu, 31 Desember 2025 hingga Kamis, 1 Januari 2026 dini hari.
Setiap tahunnya, perayaan malam tahun baru seringkali menjadi momen spesial bagi setiap orang.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Perayaan Malam Tahun Baru 2026, Dijamin Sederhana tapi Tetap Bermakna
Pada perayaan momen tahun baru, biasanya dirayakan bersama orang-orang tersayang seperti keluarga hingga teman.
Di Indonesia sendiri, terdapat sebuah tradisi untuk menyambut malam tahun baru ialah dengan membuat hidangan jagung bakar.
BACAJUGA:
Agar hidangan jagung bakar lebih nikmat, dibutuhkan bumbu oles yang membuat rasanya semakin nikmat.
BACA JUGA: Pernah Digaji Rp25.000, Sohari Terima SK PPPK Paruh Waktu Pemkab Serang Setahun Jelang Pensiun
Kali ini Bantenraya.com akan bagikan informasi seputar 7 resep bumbu oles jagung bakar untuk persiapan menyambut malam tahun baru 2026.
1. Bumbu Oles Pedas Manis
Bumbu oles pedas manis adalah varian yang banyak dijumpai saat membuat hidangan jagung bakar pada perayaan malam tahun baru.
Adapun bahan-bahan untuk membuat bumbu oles pedas manis terdiri dari campuran cabai merah, bawang putih, keju parut, gula merah, saus tomat, dan garam.
2. Bumbu Oles Saus Korea
Budaya Korea bagi masyarakat Indonesia tidak hanya sampai dunia musik hingga drama saja, akan tetapi juga sajian kulinernya juga bisa menggunakan budaya Korea.
Adapun bahan-bahan untuk membuat bumbu oles saus Korea seperti Gochugaru dan minyak wijen yang dicampur kemudian dioles ke jagung bakar.
