BANTENRAYA.COM – Minuman kekinian Wedang Telang Sereh Nipis yang menjadi menu andalan Rempah Kaibon, bukan hanya menawarkan sensasi segar. Namun, diklaim banyak manfaat bagi kesehatan.
Pemilik Rempah Kaibon Ade Izhar mengatakan, dari komposisi wedang minuman tersebut terdapat bahan-bahan yang kaya akan kandungan baik, terutama untuk menetralisir racun dalam tubuh.
“Dalam satu porsi wedang minuman ini, terdapat komposisi teh telang, rebusan air sereh, batang sereh, jeruk nipis dan gula yang berbahan dasar singkong,” kata Ade kepada Bantenraya.com, Jalan Veteran Nomor 07, Cipare, Kota Serang, Kamis 4 Desember 2025.
Lebih rinci, Ade menjelaskan sensasi rasa segar dan manis akan tercipta dengan perpaduan rasa yang dihasilkan wedang dari racikan rempah-rempah tradisional tersebut.
“Ketika diminum segar, apalagi ketika sehabis olahraga rasanya akan semakin nikmat, baik juga buat kesehatan, rasanya mirip dengan permen fox,” imbuhnya.
BACA JUGA : Wedang Ronde Jahe Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan, Ternyata Mudah Cara Buatnya
Untuk manfaat daun telang sendiri, diklaim mampu meredakan permasalahan pada pengelihatan seperti menangani mata yang memerah akibat iritasi atau alergi.
“Selain itu, minum teh telang ini baik untuk peremajaan kulit, dan bisa merefleksikan pikiran. Jadi sangat pas buat yang lagi bersantai sambil melakukan perawatan tubuh,” ujar Ade.
Sementara, pemanis alami dari gula singkong sangat baik untuk dikonsumsi karena kadar kalorinya rendah.
BACAJUGA:
“Harga satu porsi minuman ini Rp10 ribu, dengan porsi yang lebih banyak dan kaya akan manfaat tentu saja sangat terjangkau,” katanya.
Selain itu ada beberapa pilihan menu minuman lain yang dapat dipesan oleh konsumen, antara lain wedang teh sereh lemon, wedang rosella, hingga wedang kunyit asam.
Beberapa menu minuman juga, mengusung nama khas Banten antara lain ada rempah karsa, rempah lare boyok, rempah singset, sampai rempah watuk.
BACA JUGA : Nikmatnya Si Manis Khas Serang Lupis Cibangkong Ditengah Suasana Pedesaan
“Semua campuran sudah disesuaikan dengan dosis dan rasa sehingga tidak bikin jantung berdebar-debar, ada juga kemasan untuk ukuran 1 liter. Dalam sehari kita bisa jual sampai 500 cup,” kata Ade.(***)
