BANTENRAYA.COM – Selain makanan gorengan yang tentu saja laris di saat Ramadhan, ada banyak kue khas Banten yang banyak diburu saat ngabuburit warga.
Makanan tersebut diyakini sudah menjadi makanan khas dan biasanya banyak beredar saat sore hari dijajakan lara pedagang musiman.
Beberapa diantaranya juga merupaka makanan khas yang biasa disantap para Raja atau Sultan Banten.
Lantas apa saja makanan tersebut, simak artikel dibawah ini.
1. Ketan Bintul Serang
Ketan ini menjadi makan paling khas dan banyak diburu saat ngabuburit Ramadhan.
Makanan ini terbuat dari beras ketan yang diatasnya ditaburi toping yang disebut taburan serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai dengan rempah-rempah.
Makanan ini bisa menjadi teman bagi makanan lainnya seperti gilai kambing dan semur daging.
2. Apem Putih Pandeglang
Kur basah ini juga biasanya marak dijual para pedagang musiman di saat Ramadhan.
Tekturnya yang lembut terbuat dari tepung beras yang dicocol cairan gula aren membuat buka puasa terasa sangat nikmat.
BACAJUGA:
Saat Ramadhan tidak akan sulit mencari pedagang apem putih. Sebab, biasanya dijajakan dipinggir-pinggir jalan pas untuk dibeli saat ngabuburit.
3. Kue Balok Menes
Balok menes memiliki bentuk dan rasa yang mirip getuk dengan tambahan serundeng dan bawang goreng.
Ini juga salah satu makanan yang muncul dan banyak dijual saat Ramadhan. Enak dan tentu saja paling oas menemani buka puasa di rumah.
Baca Juga: Rumah Warga Cinangka Rusak Tertimpa Pohon Jati. Begini Keadaannya
4. Jejorong Cilegon
Kue vasah dari tepung beras ini memiliki bentuk yang unik dan sangat tradisional.
Sebab, tepung beras yang dukukus dibungjus daun pisang. Dimana ada cairan gula aren didalamnya membuatbrasa manis dan pas untuk berbuka.
Kue ini menjadi salah satu juga yang diburu dan banyak dijual pegadang tradisional saat Ramadhan.
Baca Juga: Film Kurban Budak Iblis Kapan Tayang di Bioskop? Cek Sinopsis dan Jadwal Rilisnya
5. Kue Talam Bawang
Kur jenis talam juga marak saat Ramadhan, kue ini menjadi makanan yang juga banyak muncul dipedagang saat sore hari.
Tentu kue tradisonal ini banyak diburu karena rasanya yang gurihpaling pas untuk berbuka puasa. ***
