BANTENRAYA.COM – Selama menjalani ibadah puasa, buka puasa dan sahur merupakan sebuah rutinitas.
Tak heran, para ibu menghidangkan menu terbaiknya untuk disajikan selama buka puasa dan sahur.
Namun, tak jarang para ibu kesusahan dalam memilih hidangan untuk disantap ketika buka puasa dan sahur.
Jika mengalami hal tersebut, resep Mun Tahu dapat menjadi solusi untuk hidangan buka puasa dan sahur.
Baca Juga: Mengenal Ratu Ageng Rekawati, Salah Satu Kandidat Bacagub Provinsi Banten 2024
Lantaran, resep Mun Tahu begitu mudah untuk dibuat sehingga para ibu terbantu akan menu yang akan disantap.
Tidak hanya mudah untuk dibuat, rasa yang dihadirkan dalam resep Mun Tahu juga akan menggugah selera.
Dikarenakan, lezatnya rasa serta lembutnya tahu dengan kuah yang kental siapapun akan lahap menyantapnya.
Yuk segera eksekusi mengenai resep Mun Tahu yang cocok untuk disajikan buka puasa dan sahur seperti yang dikutip dari akun Instagram @kokikutv.
Baca Juga: Benarkah Nonton Drakor Bisa Bikin Batal Puasa? Cari Tahu Penjelasan Beberapa Ustadz Yuk
Bahan:
100 gram paha ayam fillet,
cincang kasar
150 gram udang kupas,
cincang kasar
BACAJUGA:
3 siung bawang putih, cincang halus
11/2 buah bawang bombay. cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Kalau Gak Kuat Jangan Nonton 5 Film ini saat Ramadhan 2024, Puasa Kamu Bisa Batal!
250 gram tahu sutera, potong kotak
300 ml air 1 sdm maizena, larutkan dalam 1 sdm air untuk mengentalkan
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica bubuk, Aduk rata.
4. Masukkan tahu. Aduk perlahan. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.*
