BANTENRAYA.COM – Ini dia resep roti susu Jepang yang sangat lembut yang ternyata cukup mudah membuatnya dan jadi camilan di rumah.
Resep roti susu Jepang untuk menghasilkan makanan yang biasa juga disebut japanese milk bread ini sebenarnya tidak jauh beda dengan roti kasur.
Bentuknya yang mengembang kotak-kotak, membuat diri tertarik untuk mencicipinya. Rasanya lembut, enak, dan sangat mudah membuatnya. Berikut resep roti susu Jepang.
Dikutip Bantenraya.com dari akun Instagram @pudingdankue, berikut resepnya:
Bahan-bahan:
• 250 gr tepung terigu tinggi protein
• 5 sendok makan gula
Baca Juga: 31 Ribu ASN Penerima Bansos Bakal Disanksi dan Harus Kembalikan Uang
• 1 sendok teh ragi
• 170 ml susu full cream
• 3 sendok makan mentega
• Sedikit garam
Baca Juga: Jadwal Liga Inggris Malam Ini, Ada Tottenham Hotspur vs Leeds United
Langkah-langkah:
1. Mix tepung, gula, ragi dan susu hingga kalis.
2. Masukkan mentega kemudian garam, mix kembali hingga adonan elastis.
3. Sisihkan adonan selama satu jam, sekaligus tutup menggunakan plastik agar mengembang.
4. Jika sudah, kempiskan adonan, bentuk bulat-bulan kecil terbagi enam belas bagian.
5. Isi menggunakan cokelat batang yang dipotong kecil-kecil.
Baca Juga: Dari Ribuan, Baru Ada 64 IKM di Kota Serang yang Sudah Kantongi Sertifikasi Halal
6. Simpan adonan kedalam loyang 22×22 cm, sisihkan hingga mengembang kembali.
BACAJUGA:
7. Kemudian taburkan cokelat bubuk ke adonan yang sudah mengembang
8. Panggang di oven 180 derajat celcius selama 30 menit.
Baca Juga: Presiden Jokowi Ucapkan Duka Cita untuk Legenda Bulutangkis Indonesia Verawaty Fajrin
Japanese milk bread sudah jadi. Bagaimana? cukup mudah bukan resep roti susu Jepang ini? ***
