BANTENRAYA.COM – Serang merupakan salah satu daerah yang memiliki banyak makanan khas yang enak-enak.
Makanan khas Serang mulai dari makanan berat sampai dengan camilan.
Rupanya ada salah satu makanan khas Serang yang digemari oleh Penjabat (Pj) Gubernur Banten Al Muktabar.
Bahkan, Pj Gubernur Banten Al Muktabar jatuh cinta dengan makanan khas ini.
Saking cintanya, Pj Gubernur Banten Al Muktabar bahkan rela belajar memasak agar bisa membuat sendiri makanan ini.
Sebab kalau menunggu momen, makanan khas ini hanya ada setahun sekali.
Lama dong ya kalau nunggu sampe setahun.
Akhirnya sekarang Al Muktabar sudah jago membuat makanan khas Serang ini.
Makanan khas Serang ini bernama kolek radio atau kolak radio.
BACAJUGA:
Ya kamu nggak salah baca kok. Namanya kolek radio.
Tidak seperti namanya, bentuk kolak radio tidak mirip sama sekali dengan radio.
Kolak radio adalah kolak yang bahannya buah-buahan.
Baca Juga: Bulat Dukung Iip Makmur, Kader PKS Lebak Deklarasi Dukungan Maju di Pilkada 2024
Beberapa buah yang kerap digunakan untuk membuat kolak radio yaitu salak, jambu air, jambu batu, kolang-kaling, dan nanas.
Saking sukanya Al Muktabar dengan takjil ini sampai rela hati belajar dan sekarang bisa membuatnya sendiri. ***
