BANTENRAYA.COM – Minum secangkir kopi tentu jadi cara yang sempurna untuk memulai hari. Sayangnya, masih banyak orang yang melakukan kesalahan dalam menyeduh kopi, sehingga bikin cita rasanya berkurang.
Nah, berikut beberapa kesalahan yang perlu kamu hindari saat bikin kopi.
1. Tidak Menimbang Biji Kopi
Banyak orang terbiasa menggunakan sendok untuk menakar kopi. Padahal, terlalu banyak bubuk kopi bisa bikin rasanya jadi terlalu asin. Sedangkan bubuk kopi yang terlalu sedikit akan menghasilkan tekstur encer. Jadi, selalu gunakan timbangan digital buat menakar biji kopi.
2. Tidak Membersihkan Mesin Kopi
Seperti alat rumah tangga lainnya, coffee maker pun perlu dibersihkan secara rutin. Soalnya, mesin kopi yang kotor dapat mempengaruhi cita rasa alami kopi. Apalagi, kopi mengandung tingkat keasaman yang tinggi, sehingga mesin kopi bisa ditumbuhi jamur dan bakteri.
3. Membuat Kopi Terlalu Banyak
Kesalahan umum lainnya adalah terlalu banyak menyeduh kopi. Soalnya, kamu membutuhkan banyak air dan perlu melalui proses ekstraksi yang lebih lama, sehingga bikin cita rasa kopi berkurang.
BACAJUGA:
4. Menggunakan Air Panas yang Baru Matang
Untuk menghasilkan cita rasa yang khas, kamu harus menyeduh kopi dengan air panas bersuhu 90.6°C-96.1°C. Jadi, alih-alih menuangkan air mendidih yang baru saja matang, sebaiknya diamkan air selama 30 detik terlebih dulu.
Itulah kesalahan dalam membuat kopi yang perlu kamu hindari. Kamu bisa membeli mesin pembuat kopi berkualitas hanya di ruparupa.
Situs belanja satu ini juga menjual berbagai elektronik dapur, seperti rice cooker, air fryer, dan microwave dari merek-merek ternama Kawan Lama Group, yaitu ACE, INFORMA, INFORMA Electronics, INFORMA Sleep, Pendopo, ATARU, Krisbow, Toys Kingdom, Pet Kingdom, SELMA, Susen, Chatime, Ashley, Eyesoul, dan masih banyak lagi. Yuk, belanja sekarang dan dapatkan promo menarik!
