BANTENRAYA.COM – Pemerintah Kabupaten atau Pemkan Serang menjalin kerja sama dengan Pemkab Brebes, Jawa Tengah, untuk meningkatkan produktivitas bawang merah dan memperkuat ketahanan pangan.
Penandatanganan kerja sama kedua daerah ini berlangsung di Alun-alun Kabupaten Brebes, Sabtu 28 Juni 2025.
Wakil Bupati Serang Najib Hamas mengatakan, pengembangan bawang merah bertujuan untuk memperkuat ekonomi kerakyatan dan mengendalikan inflasi daerah.
“Bawang merah ini adalah salah satu entitas penting untuk penguatan ekonomi kerakyatan, sekaligus upaya kita dalam pengendalian inflasi,” ujarnya.
Baca Juga: Deretan Peserta Clash of Champions Season 2 dengan IPK Sempurna, Ada Max UI hingga Joshua OXFORD
Ia menjelaskan, keja sama juga bertujuan untuk meningkatkan hasil produksi bawang merah karena Kabupaten Serang memiliki kontur tanah yang sangat cocok untuk budidaya bawang merah.
“Ke depan, petani kita bisa belajar dan bekerja sama dengan petani-petani dari Brebes yang sudah lebih dulu sukses dalam pengembangan bawang merah,” katanya.
Najib menuturkan, kolaborasi lintas daerah ini juga dilakukan untuk memberikan kontribusi daerah dalam mendukung program ketahanan pangan nasional yang dicanangkan Presiden RI Prabowo Subianto.
“Kami berharap, selain bawang merah, ke depan lebih banyak lagi proyek penguatan sektor pertanian di Kabupaten Serang,” jelasnya.
Baca Juga: Uniba Gelar Seminar Nasional, Bahas Transformasi Konseling
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian atau DKPP Kabupaten Serang Suhardjo menjelaskan, hasil panen bawang merah di Kabupaten Serang masih sangat rendah dan masih dipasok dari Kabupaten Brebes.
“Selama ini kebutuhan pokok bawang merah di kita masih dipasok dari Brebes. Dengan adanya MoU ini, kita berharap produksi bawang merah di kita bisa meningkat dan berkelanjutan,” ujarnya.
Selain itu, panen bawang merah di Kabupaten Serang belum konsisten sehingga masih kalah dengan produktivitas panen bawang yang dilakukan oleh petani di Kabupaten Brebes.
“Harapannya, ke depan tidak hanya Brebes yang mensuplai bawang ke Serang, tapi hasil panen dari Serang juga bisa terserap ke luar daerah,” p aparnya.***
