BANTENRAYA.COM – Sebanyak 50 kuliner khas Minangkabau disuguhkan pada Pesta Rakyat Basamo Ikatan Keluarga Minangkabau atau IKM Banten 2023.
Pesta Rakyat Basamo IKM 2023 ini dilaksanakan di Alun-alun Barat, Kota Serang, Jumat 17 Maret 2023.
Pesta Rakyat Basamo Ikatan Keluarga Minangkabau atau IKM Provinsi Banten 2023 resmi dibuka oleh Walikota Serang Syafrudin.
Pesta Rakyat Basamo IKM 2023 ini dirangkaikan dengan Pengukuhan Kepengurusan DPW IKM Provinsi Banten.
Ketua Ikatan Keluarga Minang atau IKM Provinsi Banten Nofriady Eka Putra mengatakan, pesta rakyat ini menyuguhkan 50 jenis kuliner khas Minangkabau.
“Pesta rakyat ini kita persembahkan 50 masakan khas Minangkabau,” ujarnya, dalam sambutannya.
Selain 50 kuliner khas Minangkabau, kata Ia, juga menampilkan pertunjukan seni dan budaya Minangkabau yang dikolaborasikan dengan seni budaya Banten.
“Kita juga tampilkan seni budaya Minangkabau yang kita kolaborasikan dengan pencak silat Bandrong, dan hari Minggu fun bike,” ucap dia.
Nofriady menjelaskan, Pesta Rakyat Basamo IKM ini sudah sangat lama dinantikan oleh masyarakat Minangkabau.
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Murah di Banten yang Cocok untuk Kegiatan Munggahan Menyambut Ramadhan 2023
Terakhir kali Pesta Rakyat Basamo IKM dilaksanakan pada 15 tahun silam.
“Baru tahun ini digelar untuk kedua kalinya IKM Banten. Oleh karena itu kami ucapkan ribuan terima kasih kepada Pak Walikota, yang telah mengizinkan kami menggelar perhelatan masyarakat Minangkabau di Alun-alun,” katanya.
BACAJUGA:
Nofriady menyebutkan 50 kuliner khas Minangkabau yang memeriahkan Pesta Rakyat Basamo diantaranya sate Padang, Masakan Padang, Lankitang, Bika, Soto Padang, dan Lanang Tapai.
Baca Juga: Edarkan Obat Jenis Hexymer dan Tramadol HCI, Pemuda asal Pandeglang ‘Mondok’ di Kantor Polisi
Nofriady Eka Putra menegaskan, Pesta Rakyat Basamo IKM ini untuk menggairahkan kembali ekonomi masyarakat Minangkabau yang ada di Provinsi Banten
“Yang tujuannya adalah untuk menaikkan kembali para pelaku UMKM Minangkabau di Kota Serang khususnya, Banten umumnya,” tegas Nofriady Eka Putra.
Terkait pengukuhan Kepengurusan DPW IKM Provinsi Banten, Nofriady Eka Putra menerangkan, pihaknya baru tahun ini melaksanakan pengukuhan, karena terkendala Pandemi Covid-19.
Baca Juga: 5 Puisi Sambut Ramadan 2023 Dijamin Menyentuh Hati Pembacanya, Cocok untuk Caption Medsos
“DPW itu terbentuk dari tahun 2021, karena kemarin pandemi jadi baru sekarang bisa dilaksanakan,” tandasnya. ***
