BANTENRAYA.COM – Sei Sapi Markicuy memiliki keunggulan rasa pada daging asap yang kaya akan rempah rempah.
Usaha kuliner Sei Sapi Markicuy terletak di Taman Jajan Puri Cilegon.
Pemilik usaha Sei Sapi Markicuy Taufik Malik mengatakan, rasa bumbu pada daging asapnya lebih terasa serta porsi dagingnya yang lebih banyak dari produk kompetitor.
Baca Juga: Viral, Anak Anggota DPRD Nikah, Lurah Keluarkan Surat Himbauan Penutupan Jalan
“Untuk keunggulan Sei Sapi Markicuy kita boleh dibandingkan dengan produk lain lebih banyak dagingnya dan sebelum di asap sudah kita kasih bumbu jd kalau makan dagingnya saja enak,” katanya saat ditemui, Rabu (13/7).
BACAJUGA:
Selain itu, sambal pada produknya juga memiliki variasi rasa dan citarasa khusus dengan resep rahasia.
Beberapa jenis sambalnya yakni sambal matah, sambal bawang, sambal rica-rica, sambal hijau, dan sambal hitam.
Baca Juga: Tweet PSSI Sindir AFF, Netizen Ramai-ramai Beri Dukungan: Mending keluar, Harga Diri!
Namun, sambal favorit para konsumen yakni sambal matah.
“Sambal kita sedikit berbeda dari rasa juga salah satunya sambal matah yang best seller ada resep rahasianya,” lanjutnya.
Taufik menjelaskan menu yang dijualnya terdiri dua jenis yakni sei sapi dan sapi ayam.
Baca Juga: Materi Khutbah Jumat Singkat, Tidak Sampai 10 Menit, Tema Waspada Bahaya LGBT
Satu porsi sei ayam dibanderol Rp 20.000 dan sei sapi dibanderol Rp 30.000.
Harga tersebut sudha lengkap dengan nasi, sayur tumis pepaya dan pilihan sambal.
Sementara, untuk omzet dalam sehari mencapai Rp 400.000.
Baca Juga: Intip Sinopsis Melur untuk Firdaus Episode 28: Haris Gagal Mendapat Cinta Melur?
Outlet saat ini, kata Taufik, baru dibuka di Taman Jajan Puri dan kedepannya akan dibuka cabang di daerah Bogor.
“Kalau untuk omset perhari rata-rata selama saya buka bisa mencapai Rp 300.000 sampai Rp 400.000 perhari itu sudah termasuk pesanan. Untuk saat ini outlet masih buka di TJP dan masih proses di daerah Bogor,” ungkapnya.
Sedangkan untuk jam operasional mulai buka pukul 11.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.
Baca Juga: 7 Contoh Yel Yel MPLS Terbaru untuk SMP, SMA dan SMK, yang Unik, Lucu, dan Penuh Semangat
Taufik berharap kedepannya bisa membuka cabang di beberapa tempat lainnya.
Selain itu, menghadapi kenaikan harga bahan pokok, ia berkomitmen mempertahankan harga dan rasa, sehingga ia berharap harga kebutuhan pokok kembali stabil. ***
