BANTENRAYA.COM – Panganan tradional burayot mendadak banyak dicari setelah kemunculannya di Preman Pensiun 9.
Banyak yang penasaran dengan sensasi untukmencicipi burayot, karena bagi sebagian orang nama kue tersebut baru pertama kali terdengar.
Jika sulit untuk mencarinya, kamu bisa membuat kue burayot sendiri melalui resep yang tersedia dalam artikel ini.
Baca Juga: Daya Beli Masyarakat Menurun, Toko Pakaian Anak Muda di Kota Serang Minusone Hadapi Tantangan Berat
Kue burayot mencuri perhatian penggemar sinetron keluarga Preman Pensiun 9 pada penayangan episode 6.
Saat itu, Aisyah istri Deni yang sedang hamil ngidam ingin mencicipi kue burayot dan langsung menghubungi Deni.
Deni yang tak ingin istrinya bersedih pun mencoba untuk mencarinya meski agak sulit untuk mendapatkannya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Ide Kegiatan Bulan Suci Ramadhan 2025 di Sekolah, Menarik dan Bermanfaat
Kue burayot sebenarnya bukan kali ini saja di-mention di sinetron Preman Pensiun. Panganan ini sudah berulang kali disebutkan pada season-season sebelumnya.
Akan tetapi, kemunculannya kembali di season 9 membuat penggemar Preman Pensiun yang belum pernah mencicipinya kembali penasaran.
Dikutip Bantenraya.com dari Cookpad, berikut adalah resep membuat burayot dari Cory Rahmaniah.
Bahan-bahan:
– Bahan-bahan
– 1 liter beras (jangan yang wangi)
– 500 gr gula aren (iris)
– 125 gula pasir
Baca Juga: Warga Malingping Jadi Korban TPPO dan Dijadikan ART di Irak, 6 Tahun Tak Bisa Pulang ke Indonesia
– 200 ml air
– Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Cuci beras hingga bersih. Kemudian rendam semalaman. Setelah pagi tiriskan.
2. Lalu haluskan sedikit demi sedikit dengan blender dan hasilnya akan menghasilkan tepung beras.
Baca Juga: Mudik Gratis Lebaran 2025 dari Pemprov Banten, Cek Syarat dan Ketentuan di sini!
3. Larutkan gula aren, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil.
4. Masak hingga larut dan mengental.
5. Masukkan sedikiy demi sedikit tepung beras. Aduk rata. Lakukan hingga adonan dapat dibentuk. Beras yang dihaluskan tidak harus dihabiskan.
6. Bentuk bulat. Lalu olesi tangan dengan minyak kemudian pipihkan adonan. Siapkan 2 bilah bambu untuk mengangkat adonan agar terbentuk burayot.
Baca Juga: Pidato Perdana Sebagai Gubernur Banten, Andra Soni Tegaskan Komitmen Tidak akan Korupsi
BACAJUGA:
7. Panaskan wajan berisi minyak cukup banyak. Setelah panas, masukkan adonan pipih. Segera balikkan.
8. Lalu angkat bagian tengah adonan yang mengembang menggunakan ujung bambu. Tiriskan.
9. Jadi sudah burayotnya.
Demikian tadi informasi seputar resep membuat burayot, kue tradisional yang muncul di Preman Pensiun 9. ***
