BANTENRAYA.COM – Pengamat Ekonomi Banten Hady Sutjipto memiliki cara tersendiri untuk menjaga rumah tangga tetap harmonis.
Siapa sangka, tokoh yang kerap memberikan komentar terkait kondisi perekonomian Banten dalam berbagai forum tersebut cakap untuk memasak menu makanan rumahan.
“Saya sering masak, belanja ke pasar tradisional bersama istri, kebetulan kakak dan adik perempuan juga perempuan jadi kalo soal masak bisa di adu,” kata Hady kepada Bantenraya.com, Senin 28 April 2025.
Masakan favoritnya ialah olahan ikan dan tahu, sebab di kampung halamannya dulu di Cirebon banyak sekali olahan dari makanan ikan.
Baca Juga: Penyebab dan Gejala Penyakit Ginjal yang Harus Diwaspadai Sebelum Fatal
“Ikan yan saya suka, dan tahu gejrot juga saya biasa bikin bumbunya sendiri, kalau yang dijual disini rasanya beda dengan yang di Cirebon jadi saya buat resep khusus untuk bumbunya,” paparnya.
Sama seperti mahasiswa pada umumnya, pria kelahiran 5 November 1979 juga menyampaikan perjalanan kuliahnya di Unpad Bandung yang terbilang lulus tidak tepat waktu.
“Karena saya aktif diluar jadi lulusnya agak terlambat, namun satu momen mengubah saya karena sering mentoring, jadi suka ngajar dan menyampaikan kepada orang-orang,” tutur Hady.
Peran dan tugas dirinya saat ini sebagai Dosen di Universitas Sultan Ageng Tirtayasa terinspirasi dari sabg guru Suharsono Sagir yang juga kerap menanggapi isu perekonomian nasional.
Baca Juga: Rumah Zakat Cilegon Gelar Volunteer Goes to Campus di Untirta
“Saya diajarkan bahwa jadi dosen itu jangan cuma ngomong di depan mahasiswa saja, tapi berani berbicara di media. Dan kalau ditanya Wartawan pasti saya akan sampaikan semua berbasis data,” kata Hady.(***)
