BANTENRAYA.COM – Tidak terasa kini sudah memasuki hari ke 14 puasa Ramadhan 2024 dan artinya sebagian masyarakat Banten akan membuat ketupat.
Biasanya masyarakat Banten akan membuat ketupat pada pertengan bulan puasa Ramadhan yang dinamakan dengan qunutan.
Bukan hanya ketupat pada waktu tradisi qunutan, masyarakat Banten juga membuat masakan lainnya sebagai alternatif jika tidak membuatnya.
Baca Juga: Santri Pilihan Bunda Episode 5 6 7 dan 8 TAMAT: Spoiler, Jadwal Tayang dan Link Nonton Resmi
Qunutan merupakan tradisi turun temurun yang dilakukan oleh masyarakat Banten pada pertengan bulan Ramadhan
Sebagaimana diketahui, tradisi qunutan juga sebagai bentuk rasa syukur umat Islam karena berhasil menjalani separuh Ramadan.
Bukan hanya di Banten tradisi qunutan masih berlangsung hampir di seluruh wilayah Pulau Jawa.
Baca Juga: Jadwal Tayang Film Badarawuhi di Desa Penari di Bioskop Lengkap dengan Daftar Pemeran
BacaJuga
Bahkan qunutan juga menjadi momentum saling berbagi makanan dan berkumpul bersama di masjid atau musala pada sore atau malam harinya.
Dalam artikel ini akan merekomendasikan makanan pengganti ketupat untuk dihidangkan pada tradisi qunutan tersebut.
Lantas makanan apa saja yang cocok sebagai pengganti ketupat? Simak informasi selengkapnya sebagai berikut.
1. Lepet
Makanan yang sangat cocok untuk pengganti ketupat ialah lepet. Makan ini merupakan makanan yang terbuat dari bahan beras ketan.
Lepet biasanya dibungkus dengan janur dan membentuk lonjong hingga berukuran 10 cm.
Cara pengolahan lepet juga hampir sama dengan ketupat yang direbus sekitar 4 hingga 6 jam lamanya.
2. Selimpu
Makanan selenjutnya yang bisa menjadi alternatif pengganti ketupat ialah selimpu.
Selimpu merupakan makanan yang terbuat dari bahan beras yang dibungkus dengan daun pisang.
Selimpu memiliki rasa yang cenderung adem sehingga cocok untuk pengganti ketupat pada tradisi qunutan.
Baca Juga: Ditinggal Istri ke Luar Negeri, Pria di Kabupaten Serang Malah Garap Anak Tetangga
Pada umumnya selimpu biasanya berbentik seperi pegunungan dimana bagian bawah terlihat besar dan semaikn ke atas semakin mengecil.
3. Bebongko
Makanan yang satu ini hampir mirip dengan selimpu yang sama sama terbuat dari bahan beras yang dibungkus dengan daun pisang.
Yang menjadi pembeda antara selimpu dengan bebongko ialah pada bagian bentuk dimana bebongo membentik persegi panjang dengan permukaan yang datar.
Baca Juga: Masih Sisa Banyak Kuota, Mudik Gratis dari Jakarta ke Banten Sepi Peminat
Makanan ini juga sangat disukai oleh banyak orang karena jika memakannya akan terasa adem pada bagian leher.
Itulah 3 makanan yang bisa menjadi alternatif pengganti ketupat pada tradisi qunutan di pertengahan bulan Ramadhan.***
