BANTENRAYA.COM – Ide menu buka puasa satu ini bisa segera dicoba untuk dihidangkan bersama keluarga.
Menu buka puasa tersebut yakni resep Strata Cake yang sangat cocok dikonsumsi usai seharian penuh dalam perut kosong.
BACAJUGA:
Apalagi jika pecinta keju, resep Strata Cake ini jangan sampai dilewatkan untuk menu buka puasa.
Baca Juga: Rekrutmen Bersama BUMN Resmi Dibuka Mulai Hari Ini, Terbuka untuk Lulusan SMA hingga S2
Buatnya yang mudah, berikut selengkapnya resep Strata Cake seperti yang dikutip dari Instagram @endeus.tv
Bahan:
4 butir telur
300 ml susu cair
1 sdt garam
Baca Juga: KA Sancaka Utara dengan Kereta Ekonomi New Generation Modifikasi, Hadirkan Kenyamanan Baru
1½ sdt merica bubuk
1½ sdt oregano kering
10 lembar roti tawar, potong kecil
8 lembar beef bacon, tumis sebentar
1½ buah bawang bombai, cincang, tumis
50 g keju cheddar parut
50 g keju mozzarella parut
Peterseli cincang, untuk taburan
Spicy mayo, untuk pelengkap
Cara Membuat:
Baca Juga: Hotel Tawarkan Diri Jadi Lokasi Dapur untuk Program Makan Bergizi Gratis di Banten
1. Dalam wadah, campur telur, susu, garam, merica dan oregano hingga rata.
2. Masukkan roti tawar, aduk. Diamkan hingga roti lunak. Tambahkan beef bacon, bawang bombai dan keju cheddar, aduk rata.
3. Masukkan campuran roti ke dalam loyang bundar diameter 20 cm yang dialasi baking paper. Tutup loyang dengan aluminium foil.
4. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25 menit, buka aluminium foil. Taburi permukaannya dengan keju mozzarella dan peterseli cincang.
Baca Juga: Sungai Cipunten Agung Pandeglang Meluap, Banjir Rendam Rumah Warga Teluk
5. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga keju leleh dan berwarna kecokelatan, Keluarkan.
6. Sajikan strata cake dengan spicy mayo sebagai pelengkapnya.***
