BANTENRAYA.COM – Dorayaki adalah kue khas dari negara Sakura, yaitu Jepang.
Resep dorayaki ini cocok untuk ibu-ibu yang ingin membuat cemilan untuk si buah hati.
Atau bisa juga untuk kalian yang ingin berjualan dengan modal yang sangat murah, karena bahan-bahannya sangat mudah ditemui.
Baca Juga: Antonio Conte Tiba di London, Menunggu Kesepakatan dengan Tottenham Hotspur
Bahan-bahannya antara lain:
• 1 saset Chocolatos bubuk
• 1 saset susu kental manis cokelat
• 1 butir telur
• 10 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• 100 ml air mineral
• ½ sendok teh soda kue
• Selai coklat
Baca Juga: Menggemaskan! Begini Cara Merawat Anak Kucing Tanpa Induknya
Langkah-langkah pembuatannya semuanya harus teraduk dengan rata:
1. Siapkan 50 ml air mineral, lalu campurkan soda kuenya dan susu kental manis coklat.
2. Siapkan wadah untuk mengaduk telur dan gula pasirnya.
3. Jika dirasa sudah tercampur rata, kemudian campur dengan air susu coklat yang tadi.
Baca Juga: Dibantai 3-0, Persita Tak Berkutik Lawan PSM
4. Kemudian masukan Chocolatos bubuk dengan adonan tadi
5. Masukkan tepung terigu ke adonan menggunakan saringan, agar kuenya lembut.
6. Diamkan adonan selama 25 menit, tutup dengan plastik atau kain bersih.
Baca Juga: Zona Megathrust Selat Sunda Bisa Hasilkan Guncangan 7 MMI, Gedung Kuatpun Bisa Rusak
7. Jika sudah 25 menit, tambahkan sisa air tadi yang 50 ml.
8. Adonan siap.
9. Panaskan teflon di api yang sedang.
10. Masukan adonan menggunakan centong agar berbentuk bulat.
Baca Juga: Muda Inspiratif! Rela Resign Demi Passion, Adi Firmansyah Fotografer Muda yang Akhirnya Sukses
11. Balik adonan jika sudah muncul lubang-lubang.
12. Angkat jika sudah matang.
13. Lakukan hingga adonan habis.
14. Bagian lubang kue, oleskan dengan selai coklat.
Baca Juga: Musisi Eka Gustiwana Ungkap Ada Project Besar dengan Titi DJ dan Ashanty
15. Lalu tempelkan dengan adonan lainya.
16. Kue siap dimakan.
Resep ini dikutip dari channel YouTube Masakan Mama Ina.
Selamat menikmati. ***
