BANTENRAYA.COM — Kompor Induksi memiliki berbagai kelebihan, di antaranya adalah lebih efisien, aman, nyaman, dan sekaligus dapat mendukung pemerintah untuk mendorong kemandirian energi nasional melalui penggunaan listrik.
Ini jugalah yang dirasakan oleh kelompok ibu-ibu Kampung Hijau Kemuning yang lebih memilih kompor induksi sebagai alat memasak dibandingkan dengan menggunakan kompor gas saat mengikuti Lomba memasak Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (LCM B2SA) Tingkat Kabupaten Tangerang yang diinisiasi oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang pada 20 Juli 2022 lalu.
BACAJUGA:
Ketua Penggerak Kegiatan Kampung Hijau Kemuning, Widhi Artati, mengungkapkan bahwa kenyamanan merupakan faktor utama alasan dia menggunakan kompor induksi.
Baca Juga: Nikita Mirzani Ditangkap di Sebuah Mal di Jakarta
Dia mengaku lebih memilih menggunakan kompor induksi karena sangat nyaman penggunaannya, praktis, dan lebih cepat masak. Tidak jauh berbeda dengan kompor gas, kompor induksi bahkan lebih mudah pengoperasiannya dan lebih nyaman.
“Ini dibuktikan dengan kami yang meraih juara II pada lomba masak tingkat Kabupaten Tangerang,” ujar Widhi.
Kelompok ibu-ibu Kampung Hijau Kemuning mengkreasikan menu sehat pengganti nasi putih yang diberi nama Rasi Satelit.
“Ini semua kita masak menggunakan kompor induksi dan alat elektronik lainnya, seperti beras coklat ini dimasak di rice cooker dan untuk sate dan sayur kita masak di kompor induksi,” jelas Widhi.
Baca Juga: JANGAN LUPA, Pengumuman Final Rekrutmen Bersama BUMN Jumat 22 Juli 2022
Selain nyaman, menggunakan kompor Induksi juga menghadirkan keuntungan dari segi biaya bagi kelompok ibu-ibu Kampung Hijau Kemuning yang juga merupakan UMKM binaan PLN UID Banten dan telah menggunakan kompor induksi sejak tahun 2019.
“Kami telah menggunakan kompor induksi sejak mendapatkan bantuan dari PLN di tahun 2019 lalu, dan kami gunakan untuk produksi makanan dan jamu. Sejak itu kami bisa meningkatkan omzet hingga 67 persen,” lanjut Widhi.
PLN memberikan bantuan peralatan listrik untuk produksi UMKM Ibu-ibu Kampung Hijau Kemuning berupa kompor induksi, mesin vakum makanan kemasan, sepeda listrik, dan mesin jahit.
Sejak beralih menggunakan listrik, UMKM Kampung Kemuning berhasil meningkatkan omset hingga 25 juta Rupiah di mana di tahun sebelumnya hanya menghasilkan Rp15 juta Rupiah.
Baca Juga: UPDATE Kode Penukaran Higgs Domino Island 22 Juli 2022, Dapatkan Chip Gratis hingga 90B
Ditambahkan Widhi, bantuan peralatan listrik yang diberikan bisa menghemat di sisi pra produksi karena dari segi waktu jauh lebih cepat dan efisien sehingga jumlah produksi ikut meningkat.
Penggunaan Kompor Induksi Dukung Program Konversi Energi Pemerintah
Berbagai upaya penurunan emisi karbon dilakukan oleh PLN demi mencapai target Carbon Neutral pada 2060, dengan menggiatkan masyarakat untuk terlibat aktif dalam penggunaan energi berbasis listrik, salah satunya adalah dengan memakai kompor induksi dalam kegiatan memasak sehari-hari.
Senior Manager Niaga dan Managemen Pelanggan PLN UID Banten, Donny Adriansyah, merekomendasikan pemanfaatan kompor induksi karena memiliki beragam keunggulan dan manfaat yang dapat dirasakan.
“PLN sangat merekomendasikan penggunaan kompor induksi di dapur rumah tangga karena lebih aman, mudah, dan efisien,” kata Donny.
Baca Juga: PLN Sukses Konversi 1.000 Kompor LPG ke Kompor Induksi
Donny menyebutkan sejumlah keunggulan menggunakan kompor induksi, di antaranya adalah lebih praktis dan aman.
Menggunakan kompor induksi tentunya lebih aman karena kompor induksi memiliki penyebaran panas yang lebih merata dan panas yang dihasilkan akan langsung dialirkan ke alat masak, sehingga saat tangan menyentuh kompor maka tangan kita tidak akan merasakan panas.
“,Pengguna kompor induksi juga akan lebih menghemat waktu memasak karena penyebaran panas yang lebih merata,” jelas Donny.
Ditambahkan Donny, PLN terus menggiatkan program konversi energi sebagai upaya untuk meningkatkan ketahanan energi nasional dan mengurangi beban negara atas impor LPG dan beralih ke energi berbasis domestik yaitu listrik. ***
.
