BANTENRAYA.COM – Mie Yamin Baba Akuy kini melebarkan bisnisnya dengan membuka cabang kedua di Jalan Ahmad Yani, Nomor 139, Kota Serang atau samping Kantor Pajak Kota Serang.
Pemilik Mie Yamin Baba Akuy Nita mengatakan, ditengah gempuran outlet mie yang masuk ke Kota Serang, dirinya optimis mampu bersaing soal rasa.
Apalagi, mie yang ia buat tanpa bahan pengawet sama sekali.
“Kita bisa jualan diatas 100 porsi dalam sehari, saya memberanikan diri untuk buka cabang kedua, supaya konsumen juga bisa mengakses dengan mudah,” kata Nita kepada Bantenraya.com, Jumat 1 Agustus 2025.
Adapun cabang pertamanya berlokasi di Perumahan Griya Permata Asri (GPA), Ruko Putih A7 Nomor1, Dalung, Kota Serang.
“Meski baru enam hingga tujuh bulan, saya sangat optimis bisa menggaet antusias warga, yang jadi andalan kami tentu rasa yang dipastikan belum pernah ditemukan. Ditambah, cabang Bandung sudah 12 tahun eksis,” paparnya.
Bakso Yamin Baba Akuy menawarkan berbagai pilihan menu dengan harga yang bersahabat.
Yamin bakso reguler dibanderol Rp23 ribu per porsi, sementara menu yamin komplit dengan isian dari bakso, ceker ayam, tahu, siomay, dan pangsit tersedia dengan harga Rp37 ribu.
Baca Juga: Dikunjungi Raden Dewi Setiani, Penderita Stroke Asal Pandeglang: Terima Kasih kepada Ibu Bupati
“Keistimewaan lain dari kedai ini adalah kuah kaldunya yang unik. Biasanya kan menggunakan lemak sapi, kalau kita kuahnya dibuat dari dada fillet ayam yang direbus hingga menghasilkan rasa kaldu yang gurih dan kuah yang bening,” jeasnya.
Kedai ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB dan mampu menampung puluhan pengunjung yang ingin makan di tempat.
“Selain itu, kedai ini memiliki program spesial bertajuk Jumat Berkah, di mana pelanggan bisa menikmati diskon 10 persen setiap hari Jumat,” jelas Nita.***
