BANTENRAYA.COM – Area Koordinator Banten PT Dipo Internasional Pahala Otomotif (DIPO) Serang, Daru Harti tetap menjalankan kewajiban sebagai seorang ibu sekaligus istri di rumah, ditengah kesibukannya Daru selalu menyempatkan diri memasak bagi keluarga.
“Karena tidak ada asisten rumah tangga, jadi sebisa mungkin untuk memasak. Karena saya juga merasa ini sebagai panggilan dan tanggung jawab sebagai ibu di rumah,” kata Daru kepada Bantenraya.com, Kamis 24 Oktober 2024.
Wanita yang sudah menjalani karir sebagai sales Mitsubishi sejak tahun 1999 tersebut terbilang piawai melakukan manajemen dapur.
Baca Juga: STIA Banten Siap Transformsai dan Berkembang Menjadi Institut dan Universitas
Dalam satu minggu Daru sudah melakukan persiapan berupa stok makanan yang siap disajikan.
“Karena dari kuliah di Jember saya sudah sering masak, jadi sudah saya potong semua sayur bawang-bawangan jadi tinggal disajikan saja, bahkan ketika beres bekerja pun saya masih sempatkan memasak,” paparnya.
Selain memasak menu biasa, Daru juga kerap menyajikan menu masakan lezat khas dari daerahnya seperti soto ayam, pecel hingga rawon.
“Biasanya ini dilakukan pada momen saat libur karena bisa memasak lebih lama, dan semua saya pelajari secara otodidak,” jelas Daru.
Menurutnya, keinginan untuk bisa memasak bagi keluarga atau tidak itu tergantung daripada niat untuk menjalankan kewajiban sebagai seorang ibu.
“Tergantung niatnya kembali lagi, gimana caranya berarti harus bisa bangun lebih pagi supaya sempat untuk menyajikan masakan itu,” kata Daru.***
