BANTENRAYA.COM – Kuliner Bolu Pisang Ibu Onih yang sudah berdiri sejak tahun 1988 jadi santapan yang banyak digemari oleh masyarakat terutama untuk agenda pertemuan keluarga hingga agenda rapat kantor.
Seperti di outlet Bolu Pisang Ibu Onih Cabang Serang, dalam satu hari olahan yang terbuat dari bahan dasar pisang segar tersebut mampu terjual hingga 30 loyang.
Karyawan Bolu Pisang Ibu Onih Cabang Serang Sutardi mengatakan, untuk menjaga cita rasa bolu yang disajikan kepada konsumen, pihaknya memberikan kualitas terbaik dengan cara memproduksinya di lokasi tersebut.
“Meskipun bolu ini aslinya dari Sukaraja, Sukabumi namun untuk produksi kami buat disini secara langsung dari bahan yang berkualitas, sehingga konsumen bisa membeli dengan kondisi produk masih nikmat,” kata Sutardi kepada Bantenraya.com di Jalan Raya Serang-Pandeglang, Cipare, Kota Serang, Kamis 15 Agustus 2024.
Baca Juga: Tol Serang Panimbang Berikan Cashback Rp100 ribu di Bulan Agustus 2024
Bolu Pisang Ibu Onih sudah hadir di Kota Serang sejak enam tahun yang lalu, biasanya kata Sutardi, konsumen membeli kue bolu sebagai oleh-oleh dan camilan untuk acara keluarga dan lain sebagainya.
“Pengunjung yang melakukan pembelian disaat week day itu biasanya acara untuk hajatan, arisan, dan kebutuhan kantor bisa beli tiga sampai empat loyang, sementara saat week end banyak yang pulang kampung itu bisa sampai 20 loyang dijadikan sebagai oleh-oleh, sampai hari Minggu ramai,” imbuhnya.
Bolu Pisang Ibu Onih mampu bertahan selama lima hari, namun Sutardi menyarankan supaya pembeli mengkonsumsinya dalam waktu empat hari supaya rasa kue masih tetap lezat.
“Ini juga yang menjadi pertimbangan untuk melakukan produksi secara mandiri, kalau dibuat dari Sukabumi itu akan memakan waktu, jadi sayang di jalan,” papar Sutardi.
Baca Juga: Pemkot Serang dan Pemkab Lebak Done, Bank Banten Kini Bidik RKUD Pemkot Tangerang
Adapun varian bolu pisang yang dapat dibeli oleh konsumen diantaranya ada varian karmael, pandan, blue band coklat, ombeykuk, durian dan original dengan harga Rp40 ribu sampai Rp45 ribu. Adapun varian mini dengan harga jual mulai dari Rp30 ribu.
“Dan memang kami memiliki keunggulan dari sisi rasa dan bahan yang digunakan original, sehingga saat pembeli makan bolu ini pisang nya sangat terasa. Dan kami buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 20.00 WIB, serta memastikan bolu selalu ready,” kata Sutardi.(***)
