BANTENRAYA.COM – Berikut informasi memgenai resep Rendang Jamur Tiram.
Adapun resep Rendang Jamur Tiram ini sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa.
Untuk itu, resep Rendang Jamur Tiram ini dapat disimak terlebih dahulu.
Baca Juga: Ramadhan Pasti Rame! Daerah Ini Punya Jumlah Masjid Terbanyak di Banten, Ada Sekitar 1.976 Bangunan
Apalagi, bagi kalian yang pecinta jamur tentu tak ingin melewatkan resep kali ini.
Selain rasanya yang bakalan nikmat, resep ini juga tidak menggunakan bahan daging.
Meskipun tidak menggunakan daging, soal rasa tentu bakalan ketagihan disantap keluarga.
Dan berikut selengkapnya, resep Rendang Jamur Tiram seperti yang dikutip dari akun Instagram @infosuperindo
Bahan Utama:
500 gr jamur tiram
500 ml air 1½ sdm air asam jawa
450 ml santan kelapa
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 lbr daun salam
Baca Juga: Series Thailand Beauty Newbie Episode 9: Jam Tayang, Link Nonton, dan Spoiler
4 lbr daun jeruk
3 sdm gula merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 sdt kaldu sapi bubuk Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
1. Suwir jamur tiram lalu cuci dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air hangat selama 5 menit.
2. Buang air rendaman dan peras jamur lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah.
Baca Juga: Rayakan Ramadan dengan Berbagai Promo Menarik dari bank bjb
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas hingga harum.
5. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu.
6. Masukkan santan dan aduk kembali hingga rata. Tunggu sampai mendidih.
Baca Juga: Kode Voucher Shopee Terbaru Hari Ini 18 Maret 2024, Tawarkan Hadiah Istimewa Spesial Ramadhan
7. Masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap 7 rasa, kaldu sapi, daun salam, dan daun jeruk.
8. Masak hingga bumbu meresap. Jika sudah, matikan kompor lalu sajikan.***
