BACAJUGA:
BANTENRAYA.COM – Sambal penyet, Waroeng Cobek Khas Surabaya yang berlokasi di Jalan kesultanan, Lingkungan Sukmajaya, dekat Perumahan Taman Cilegon Indah, Kecamatan Jombang, Kota Cilegon menjadi sambal favorit para konsumennya.
Pegawai Waroeng Cobek Khas Surabaya Purwani mengatakan, sambal penyet yang menjadi ciri khas rumah makannya tersebut diolah menggunakan rempah-rempah yang sama seperti pada umumnya, hanya saja yang membedakan terasi yang digunakan didapat dari Surabaya.
“Kalau bahan untuk membuat sambal hampir sama dengan yang lain cabai, tomat, bawang dan lain-lain. Namun yang membedakan sambal kami yaitu terasi yang kami gunakan langsung dikirim dari Surabaya,” kata Purwani kepada Banten Raya, Rabu (20/10).
Baca Juga: Penyempurnaan Skema, Untirta Gandeng BNSP Gelar Seminar
Purwani melanjutkan, jika sambal di identikan dengan rasa pedas, maka sambal penyet khas Waroeng Cobek tersebut justru terasa manis, dan tidak terlalu cerdas.
Untuk harga sambal penyetnya saja ia banderol dengan harga Rp6.000.
Sedangkan untuk satu porsi ayam penyet plus nasi dibanderol dengan harga Rp20.000.
Baca Juga: Viral Debat Netizen dengan Admin Humas Polda Kalteng tentang kata Mampus
“Kalau satu porsi ayam penyet lengkap plus sambal itu Rp20.000-an aja, tapi kalau nambah sambal, satu porsinya cuma Rp6.000,” ucapnya.
Selain itu, Waroeng Cobek Khas Surabaya juga banyak menawarkan menu lainnya mulai nasi timbel, nasi liwet, nasi pecel, nasi goreng, ikan bakar, cumi saos tiram, udang goreng mentega, lele penyet, iga rica-rica, pepes ikan kembung, bebek penyet, aneka sop, hingga aneka sayuran.
“Untuk menu tidak perlu khawatir, kami menyediakan menu yang cukup komplit sekali, mulai dari nasi, lauk, hingga sayur mayur. Bahkan aneka minuman pun kami sediakan. Untuk harganya pun sangat bersahabat mulai dari Rp12.000-an saja,” tutur Purwani.***
