BANTENRAYA.COM – Resep ide menu buka puasa ini cukup praktis untuk direcook di rumah.
Pasalnya selain bahan-bahan yang mudah didapatkan, resep menu buka puasa ini sangat tasty untuk disajikan.
BACAJUGA:
Ide menu buka puasa yang praktis tersebut yakni resep brokoli tofu lada hitam untuk menu keluarga.
BACA JUGA: Sharp Lovers Day Giga Fest 2026 Hadirkan 56 Hadiah Spektakuler
Renyahnya brokoli dipadupadankan dengan lembutnya tofu, keluarga pasti akan menyukainya.
Untuk resep brokoli tofu lada hitam ini berikut selengkapnya seperti yang dikutip dari akun Instagram @gizisehatkeluarga
Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah brokoli
5 buah bakso sapi
1 bungkus tofu
2 siung bawang putih
1 buah cabe merah
1 buah cabe hijau
Tepung maizena
Bumbu:
1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
2 sdm saus lada hitam
½ sdt MSG
Garam dan gula sesuai selera
Cara Membuat:
1. Potong sayuran dan tofu, untuk tofu bisa digoreng dulu sebentar dengan dibalur tepung maizena supaya tidak hancur.
2. Setelah itu tumis bumbu lada hitam, masukan sayur dan tofu yang sudah digoreng.
3. Beri sedikit air, masukan MSG, garam, dan gula kemudian koreksi rasa.***
