BANTENRAYA.COM – Resep Mango Sticky Rice ini dapat menjadi referensi untuk menu buka puasa.
Rasanya yang seger dan manis, resep Mango Sticky Rice ini sangat cocok menemani buka puasa.
Mengenai pembuatannya sendiri, resep Mango Sticky Rice juga tergolong cukup mudah.
BACAJUGA:
Tak terkecuali, bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan salah satu menu khas Thailand tersebut.
Adapun Mango Sticky Rice sendiri merupakan hidangan penutup yang berasal dari Negeri Gajah Putih.
Hidangan tersebut berbahan dasar diantaranya beras ketan, mangga dan santan.
Baca Juga: Pemuda Pandeglang Gagas Platfrom YouTube Sky Ent Dongkrak Antensi UMKM
Rasa manis yang berasal dari mangga dengan dipadupadankan ketan yang nikmat, dapat menjadi menu rekomendasi untuk buka puasa.
Berikut selengkapnya mengenai resep Mango Sticky Rice seperti yang dikutip dari akun Instagram @infosuperindo
Bahan:
250 gr beras ketan
Baca Juga: Info Lokasi Penukaran Uang Baru di Kota Serang, Lengkap dengan Jadwalnya
250 ml santan
3 sdm susu kental manis
2 helai daun pandan
1 buah mangga manis
Baca Juga: Pria ini Dibelikan Baju Koko oleh Sang Ibu, Kevin Millenio: Aku Kan Kristen
1 sdm maizena
Wijen secukupnya
Gula secukupnya
Garam Secukupnya
Baca Juga: Ini Alur Hubungan Karakter di Serial Santri Pilihan Bunda, Aliza Ternyata Diambang Kebingungan
Cara Membuat:
1. Masak ketan dengan santan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan daun pandan untuk menambah rasa gurih.
2. Sementara ketan dikukus, siapkan sausnya dengan campur maizena, kental manis, gula, garam dan daun pandan ke dalam air. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil.
Baca Juga: Maraknya Praktik Politik Uang, Pemilu 2024 Dinilai yang Paling Brutal
3. Masak saus hingga mengental. Jika sudah masak, angkat dan sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan mangkuk dan sajikan ketan dengan mangga yang sudah dipotong. Siram dengan sausnya.
5. Mango Sticky Rice siap disajikan.***
