BANTENRAYA.COM – Walikota Cilegon Helldy Agustian rela menjadi koki dadakan untuk memasak salah satu makanan khas Sultan Banten.
Bahkan, Helldy Agustian nampak terlihat ikut mengaduk-aduk masakan khas yang terbuat dari daging kambing dalam kenceng ukuran besar.
Meski tentu saja canggung saat memegang alat spatula. Namun, Helldy Agustian mencoba melakukannya secara perlahan.
Baca Juga: Calon Gubernur Banten 2024 Gembong R Sumedi Ajak Warga Cinta Para Pahlawan: Generasi Muda Harus……
Makanan yang diolah tersebut, juga merupakan makanan yang sangat disukainya dan sering dihidangkan dalam acara jamuan Pemerintah Kota Cilegon saat kedatangan tamu luar daerah.
Tidak hanya itu saja, makanan tersebut juga pernah menjadi salah satu yang menjadi rekor Museum Rekor Indonesia (MURI).
Hal itu terjadi saat ia mengundang walikota berbagai daerah dalam acara Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (Apeksi).
Baca Juga: IPM Banten Naik hingga Jadi Terbaik Keenam Nasional, Rata-rata Lama Sekolah Sampai Kelas 1 SMA
BACAJUGA:
Makanan tersebut ternyata adalah Rabeg Kambing. Dimana merupakan salah satu makanan khas kerajaan atau Kesultanan Banten.
Dikutip Bantenraya.com dari laman indonesia.go.id, rabeg ternyata merupakan makanan memiliki nilai historis.
Dimana, ia ditemukan saag Sultan Maulana Hasanuddin menjadi raja dan melakukan perjalan haji.
Baca Juga: Waroeng Doel Milik Calon Gubernur Banten 2024 Rano Karno Buka Akhir Pekan, Tapi….
Saat pelayaran ke tanah suci, Hasanuddin tiba dipelabuhan Kora Rabigh di tepi Laut Merah.
Disana ia mencicipi berbagai masakan, termasuk olahan daging kambing.
Terkesan karena rasanya, sepulangnya di tanah air ia meminta juru masak istana membuat masakan olahan daging kambing yang mirip rasanya seperti yang dicicipinya di Kota Rabigh.
Baca Juga: The Story of Park Marriage Contract Episode 3 Sub Indo: Spoiler Lengkap dengan Jam Tayang
Akhirnya, meski tidak sama persis namun ia puas dengan masakan tersebut, sehingga munculah makanan Rabeg yang berasal dari asal kata Kota Rabigh.
Helldy Agustian menjelaskan, kedatangannya kelokasi memasak, adalah untuk melihat binaan UMKM kuliner yang dikenal Saiqa Aiqah dan Catering.
“Alhamulillah Jumat Berkah, ini kedatangan saya ke kuliner Saiqa Aqiqah, ini sudah 6 kambing per hari,” , saat mengunjungi UMKM Kuliner di Kelurahan Cikerai, Kecamatan Cibeber, Jumat 1 Desember 2023.
“Bahkan, hampir 32 kambing. Artinya ini sangat disukai masyarakat,” katanya.
Helldy menegaskan, ternyata ada warga Kota Cilegon yang memasak Rabeg dan sangat diminati warga luar daerah.
“Ini sampai dipesan oleh warga Tangerang dan Bekasi. Ini sangat luar biasa,” pungkasnya. ***
