BANTENRAYA.COM – Tahun Batu Imlek merupakan perayaan tahun baru dari penanggalan China. Untuk tahun 2022 ini jatuh pada 1 Februari 2022.
Seperti pada perayaan hari besar lainnya, Tahun Baru Imlek juga dirayakan dengan menghadirkan makanan khas.
Berikut ini adalah 6 makanan khas yang wajib ada di hari perayaan perayaan Tahun Baru Imlek dan dipercaya bawa keberuntungan.
Baca Juga: Kasus Positif Covid 19 di Cilegon Tembus 101, Warganet: Makin Seram
Tidak hanya wajib ada, makanan yang disajikan ini juga ternyata memiliki arti pesan sendiri.
1. Kacang Tanah
Kacang tanah, menurut kepercayaan Tionghoa menjadi simbol harapan agar berumur panjang.
Sebagai cemilan Tahun Baru Imlek, kacang tanah biasanya disajikan tanpa kulit dan digoreng menggunakan campuran garam, atau terkadang ada juga yang hanya direbus.
Baca Juga: Gas Elpiji Meledak di Cigeulis Lebak, Rumah Terbakar, Pemilik Rumah Selamat
2. Permen
Permen menjadi simbol kehidupan yang manis, oleh sebab itu permen menjadi salah satu ikon penting makanan ringan yang sangat diperlukan untuk Tahun Baru Imlek.
Makan permen diharapkan bisa membawa awal yang manis di tahun mendatang.
3. Kurma Merah
Baca Juga: Link Download All of Us Are Dead Episode 1 hingga 12, Film Drama Zombi di Netflix
Tidak hanya menjadi kudapan di kala Ramadan, kurma ternyata juga memiliki makna penting di perayaan Imlek.
Kurma (Zao) memiliki pengucapan yang sama dengan ‘awal’ (Zao), yang berarti permulaan itulah sebabnya kurma merah selalu dihidangkan.
Termasuk saat festival, upacara pernikahan, pesta pindah rumah, dan selesainya bulan pertama kehidupan bayi.
Baca Juga: Tinggal Klik! 10 Link Twibbon Harlah NU ke 96, Gratis dan Beragam
Sebagai cemilan Tahun Baru Imlek, kurma merah disajikan sebagai buah kering.
4. Kelengkeng Kering
Kelengkeng kering memiliki nama lain di Cina: guiyuan (hway-ywen) melambangkan reuni di Cina.
Kelengkeng kering menjadi cemilan yang juga bermanfaat bagi kesehatan.
BACAJUGA:
Baca Juga: Terungkap! Ini Penyebab Pacar Rohimah Alli Meninggal Dunia
5. Biji Bunga Matahari (Kuaci)
Biji bunga matahari bagi orang Tionghoa melambangkan banyak putra dan cucu.
6. Onde onde
Onde onde atau bola-bola biji wijen adalah jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang diisi pasta kacang hijau.
Baca Juga: Tips Diet Sehat Mudah Ala dr Zaidul Akbar dengan Pola yang Dipakai Rasulullah SAW
Biasanya yang disajikan adalah onde onde kering berukuran kecil karena dapat disimpan dalam waktu yang lama.
Demikian 6 makanan khas Tahun Baru Imlek yang wajib ada saat hari perayaan dipercaya bawa keberuntungan. ***
