BANTENRAYA.COM – Bagi sebagian orang kepala kambing maupun sapi masih bisa diolah menjadi masakan lezat.
Kalau kamu tertarik untuk memasak kepala kambing untuk pertama kali, kamu perlu tahu bagaimana cara membersihkan bulu-bulu pada kepala kambing.
Kita tahu bahwa bulu pada kambing tidak hanya ada pada badan tetapi sampai ke kepala kambing.
Baca Juga: 1,1 Juta Kendaraan Dapat Diskon Tarif 100 Persen, Ini Rincian Harganya di Pelabuhan Merak
Bila tidak dibersihkan, bulu di kepala kambing akan mengganggumu bahkan menjijikan.
Karena itu, kamu perlu tahu cara menghilangkannya.
Ada beberapa cara untuk membersihkan bulu pada kepala kambing, misalnya merebus, membakar, dan menggunakan kapur sirih.
Baca Juga: JLU Cilegon Masuk RPJMD, Robinsar Siap ‘Todong’ Pemerintah Pusat Bantu Dukung Anggaran
Merebus kepala kambing dalam air mendidih akan membuat bulu lebih mudah terlepas, lalu bisa dikerok menggunakan pisau atau sendok.
Membakar kepala kambing juga efektif untuk menghilangkan bulu halus, lalu sisa-sisa bulu bisa dikerok dengan pisau.
Selain itu, kapur sirih bisa membantu mengangkat bulu dan kotoran dengan cara dioleskan ke kepala kambing, lalu dibersihkan dengan air.
Lebih detailnya, berikut cara membersihkan bulu-bulu kepala kambing.
1. Merebus
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kepala kambing ke dalam air rebusan.
Setelah beberapa menit, angkat kepala kambing dan kerok bulunya menggunakan pisau atau sendok.
Baca Juga: Bank BJB Tingkatkan Kuota KPR Dukung Program 3 Juta Rumah
2. Membakar
Letakkan kepala kambing di atas bara api dan putar-putar agar terbakar merata.
Setelah cukup gosong, angkat kepala kambing dan kerok sisa-sisa bulu menggunakan pisau.
3. Menggunakan kapur sirih
Campurkan kapur sirih dengan sedikit air. Oleskan campuran kapur sirih ke seluruh permukaan kepala kambing.
Baca Juga: TAMAT! Jadwal Tayang ONE High School Heroes Episode 7 dan 8, Lengkap dengan Link Nonton Sub Indo
Biarkan beberapa menit hingga bulu mulai rontok. Bilas dengan air bersih dan gosok sisa-sisa bulu. ***
Caption
Kambing. (Freepik)
