BANTENRAYA.COM – Lebaran Idul Adha 1446 Hijriah atau 2025 Masehi sudah ada di depan mata.
Berdasarkan hasil Sidang Isbat penetapan Hari Raya Idul Adha 2025 dan 1 Dzulhijjah 1446 Hijriah dari pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) beberapa hari yang lalu.
Penetapan hasil Sidang Isbat Lebaran Idul Adha 1446 Hijriah akan dilaksanakan secara serentak yang jatuh pada Jumat, 6 Juni 2025.
Pada momentum Hari Raya Idul Adha, biasanya umat muslim melaksanakan ibadah kurban dengan memotong hewan seperti Sapi, Kambing, dan Domba.
Dengan adanya ibadah kurban pada momentum Hari Raya Idul Adha, bagi umat muslim yang bingung bagaimana cara mengolah daging dengan aman dan tetap sehat di sini informasinya.
Dikutip Bantenraya.com dari laman resmi klikdokter.com, berikut 5 cara aman dan sehat olah daging kurban.
Baca Juga: Bikin Ngeri! Sinopsis dan Daftar Pemain Film Jalan Pulang yang Segera Tayang di Bioskop
1. Masak Daging Kurban dengan Cara Dipanggang
Pertama, cara mengolah daging kurban agar tetap aman dan sehat perlu memasaknya dengan cara dipanggang.
Masaklah daging dengan cara dipanggang dan menggunakan kompor atau oven, bukan menggunakan arang yang panas.
Baca Juga: Sejumlah Kelurahan di Kota Cilegon Ngutang ATK Buat Pelayanan Warga
2. Hindari Lemak dari Daging Kurban
Kedua, untuk mengolah daging kurban agar tetap aman dan sehat dalam tubuh perlu menghindari lemak yang ada pada daging kurban.
Sebelum mengolah daging kurban sesuai keinginan, anda perlu menyingkirkan atau memisahkan lemak yang terlihat pada daging tersebut.
Baca Juga: KONI Kota Cilegon Minta Bersatu Demi Prestasi di Porprov Banten 2026
3. Pisahkan Alat Memasak Daging Kurban
Ketiga, untuk mengolah daging kurban agar tetap aman dan sehat dalam tubuh, anda perlu memisahkan alat memasak daging kurban.
Pisahkan alat untuk memotong daging dan memasak, hal tersebut bertujuan untuk mencegah kuman dan bakteri dari daging mentah berpindah ke alat makan yang digunakan untuk menyantap daging kurban yang sudah diolah.
Baca Juga: Kronologi Pembunuhan Pasutri di Puri Anggrek Kota Serang, Anak-anaknya Teriak Histeris
4. Simpan Daging di Tempat yang Dingin dan Tertutup
Keempat, untuk mengolah daging kurban agar tetap aman dan sehat dalam tubuh, anda perlu menyimpan daging kurban di tempat yang dingin dan tertutup.
Letakkan daging kurban di dalam freezer atau lemari es dengan suhu kurang dari 4 derajat celsius apabila terdapat daging sisa.
Baca Juga: Perbasi Cilegon League 2025, Ajang Seleksi Popda Sekaligus Populerkan Basket ke Warga Kota Baja
5. Cuci Daging Kurban
BACAJUGA:
Terakhir, untuk mengolah daging kurban agar tetap aman dan sehat dalam tubuh, anda perlu mencuci bersih daging kurban sebelum dimasak.
Hal tersebut bertujuan agar daging kurban dalam keadaan baik dan bersih sebelum dikonsumsi.
Baca Juga: Terkait Capaian Program 100 Hari, Kinerja Andra-Dimyati Diapresiasi Banyak Pihak
Itulah informasi seputar 5 cara aman dan sehat olah daging kurban. Semoga bermanfaat. ***
