BANTEN RAYA.COM – Jasmine Patisserie merupakan sebuah kafe di Jalan Boulevard Raya, Kecamatan Cibeber, Kota Cilegon yang menyediakan aneka jenis makanan dan minuman murah dan enak dengan konsep feminis pertama di Cilegon.
Pemilik Jasmine Patisserie Fitri mengatakan konsep feminis ditonjolkan pada disain interior yang memakai tema warna pink serta hiasan dari bunga sintetis di dindingnya.
“Memang awalnya suka pink di Cilegon belum ada konsep kafe pinky-pinky biasanya kan lebih ke salon,” katanya saat ditemui, Minggu (7/8).
Usaha yang baru dibuka sebulan lalu ini menyediakan tempat yang nyaman untuk bersantai bersama teman atau keluarga dengan harga makanan dan minuman yang terjangkau.
Baca Juga: Cari Sosis Solo dan Risol Mayo yang Maknyus di Kota Cilegon? Datang ke Mumtaz Cake and Cookies Saja
Selain terjangkau, Jasmine Patisserie juga menyediakan menu dengan variasi yang sangat beragam mulai dari makanan berat, dessert, dan aneka minuman.
Menu makanannya seperti rice bowl, nasi goreng dan pasta. Sementara dessertnya seperti cake, dessert box, serta aneka minuman seperti soda gembira, vanilla latte, dan lain-lain.
Menu favorit untuk dessertnya yakni mille crepes. Sementara makanannya yakni rice bowl dan minuman soda sebagai minuman favorit.
Fitri mengaku semua menu yang dijual merupakan resep racikannya sendiri. Meskipun pada dasarnya ia memang ahli dalam membuat kue.
“Saya memang awalnya jualan kue, nastar kue tart juga. Kalau kue tart itu dari harga Rp 200.000,” ungkapnya.
Baca Juga: Pengumuman Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 40 Sudah di Buka, Buruan Daftar Sebelum di Tutup
Harga makanannya dibanderol mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 60.000 untuk dessert box. Sementara kue tart atau kue ulang tahun dibanderol dari harga Rp 200.000 per item.
Fitri mengaku sejak awal menyasar kaum wanita terutama para ibu. Menurutnya, selama sebulan berjalan, target pangsa pasarnya tercapai sebab mayoritas konsumennya merupakan ibu-ibu arisan serta para ibu yang selesai menjemput anaknya sekolah.
Oleh karena itu, ia juga membuka pemesanan tempat di kafenya untuk segala acara mulai dari arisan, ulang tahun, hingga lamaran pernikahan.
“Pangsa pasar kita perempuan terutama Alhamdulillah seduai target karena kebanyakan ibu-ibu arisan, atau ibu-ibu jemput anak sekolah pulangnya mampir kesini,” jelasnya.
Baca Juga: Viral Dukun Berserfikat Minta Bantuan Gaib Untuk Melawan Pesulap Merah, Netizen Tanyakan Ini
Jam operasional Jasmine Patisserie mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Fitri mengaku kafenya hampir setiap hari ramai oleh pengunjung. Namun, puncaknya ketikan di akhir pekan yakni Jumat, Sabtu dan Minggu.
BACAJUGA:
Saat ini ia memasarkan usahanya melalui media sosial Instagram di @jasminepatisserie_ serta melalui platform GoFood dan GoShop.
Ia juga berharap kedepan usahanya semakin berkembang dengan menambah ruang di kafenya agar lebih luas dan menambah cabang di lokasi lain.
“Kalau ramenya karena baru ya jadi ya tiap hari Alhamdulillah rame tqpi kalau rame banget, Jumat, Sabtu, Minggu sih. Weekend,” terangnya.(***)
