BANTENRAYA.COM – Pak Tino warga Kelurahan Podosugih, Kecamatan Pekalongan Barat, Kota Pekalongan sangat gemar memancing ikan gabus.
Ikan gabus yang dipancingnya dari rawa, empang, dan sungai bukan untuk dokunsumsi melainkan dibagikan kepada warga yang habis melakukan operasi.
Kisah Pak Tarno mendedikasikan hidupnya untuk mencari ikan gabus dibagikan oleh pengguna twitter @Nasikin_MA dan mendapat banyak komentar.
Baca Juga: 35 Teka Teki Makanan MPLS Lengkap dengan Jawabannya dari Pipa Lumpur sampai Biskuit Kaget
Dalam positingan itu, tampak Pak Tino berada di rawa yang rapat oleh semak belukar. Lokasi seperti ini biasanya menjadi sarang ikan gabus.
“Ikannya selalu segar, karena tiap hari mancing dan tiap hari juga diberikan ke orang yg membutuhkan utk pemulihan dari sakit. Jika dapat banyak, dan masih ada sisa dari yg diberikan ke orang lain, maka beliau memberitahu kpd teman-teman bahwa masih ada ikan, dan silakan diambil,” tulis @Nasikin_MA.
Dalam posotingan @Nasikin_MA tampak sejumlah ikan gabus berukuran lumayan besar mampu ditangkap Pak Tino. Warna ikan gabus ini ada yang kehitaman ada juga yang terang.
Dilansir dari klikdokter.com, Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan dengan kandungan yang berkhasiat. Manfaat ikan gabus untuk kesehatan yang dapat Anda peroleh adalah :
Baca Juga: 50 Link Twibbon Hari Anak Nasional 2022, Desain Unik Penuh Warna
- Baik untuk Kesehatan Otot
Untuk membentuk otot, tubuh membutuhkan asupan protein yang lebih tinggi. Oleh karena itu, tidak jarang orang yang pergi ke gym untuk melatih
- Memelihara Keseimbangan Cairan Tubuh
Ikan gabus memiliki kandungan protein tinggi, terlebih kandungan albuminnya. Albumin berperan untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.
Kondisi orang yang mengalami kekurangan albumin adalah asites atau berlebihnya cairan di rongga perut, seperti pada pasien gangguan hati.
- Menjaga Metabolisme Pencernaan
Daging ikan gabus memiliki struktur yang lebih mudah dicerna ketimbang sumber protein lain, seperti daging. Oleh karena itu, makan ikan gabus tidak akan memperberat proses pencernaan.
Baca Juga: Menko Airlangga Jelaskan Tiga Upaya Menguatkan Ketahanan Pangan guna Tingkatkan Sektor Pertanian
Ikan gabus memiliki protein kolagen yang lebih rendah dibanding kadar protein yang terkandung pada daging, yaitu sekitar 3-5 persen dari total kandungan protein kolagen.
- Membantu Pembentukan Sel Darah Putih
Manfaat ikan kutuk atau ikan gabus untuk kesehatan juga terkait dengan pembentukan sel darah putih.
Albumin di dalam ikan gabus dianggap baik untuk membantu pembentukan sel darah putih. Sel ini diketahui berkontribusi untuk imun tubuh.
- Membantu Penyakit Diabetes
Tahukah Anda, ikan gabus juga memiliki khasiat untuk diabetes? Ini berkat kandungan albumin ikan gabus di dalamnya, sehingga ikan gabus dapat membantu pasien diabetes dengan pembengkakan.
Baca Juga: Sampai 20 Juli, ini Alasan Kominfo Bakal Blokir WhatsApp, Instagram, dan Google
- Mencegah Osteoartritis
Penelitian membuktikan bahwa kandungan nutrisi pada ikan gabus dapat memperbaiki sel-sel saraf pada membran sinovial, sehingga mengurangi risiko kerusakan sendi alias osteoartritis.
BACAJUGA:
- Memperbaiki Gangguan Gizi
Manfaat lainnya dari ikan gabus atau ikan kutuk adalah memperbaiki masalah gizi. Anak yang memiliki gangguan tumbuh kembang sering disebabkan oleh asupan gizi yang kurang baik. Anak bisa mengalami gizi kurang hingga gizi buruk.
Konsumsi ikan gabus dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi. Namun, pastinya harus diseimbangkan dengan komponen gizi lainnya.
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Khasiat ikan gabus untuk penyembuhan luka sudah dikenal sejak lama. Pasalnya, untuk mempercepat penyembuhan luka, diperlukan kadar albumin yang cukup pada tubuh.
Kadar albumin pada daging ikan gabus cukup tinggi, sehingga membantu proses penyembuhan luka pada tubuh.
Baca Juga: Sampai 20 Juli, ini Alasan Kominfo Bakal Blokir WhatsApp, Instagram, dan Google
- Baik untuk Kulit
Selain mengandung albumin, ikan gabus juga mengandung kolagen. Kolagen sangat baik untuk kulit dan merupakan komponen utama pada kulit.
Kolagen dapat memperkuat kulit serta sangat bermanfaat untuk elastisitas dan hidrasi.
- Meningkatkan Kesehatan Otak
Manfaat ikan gabus untuk kesehatan otak berasal dari berbagai nutrisi di dalam ikan ini. Perlu Anda ketahui, nutrisi pada ikan gabus sangat bermanfaat untuk kesehatan saraf, termasuk otak.
- Mencegah Pembengkakan
Albumin pada ikan gabus dapat mencegah pembengkakan. Pasalnya, albumin dapat menarik cairan tetap di dalam pembuluh darah, sehingga mengurangi pembengkakan
- Sebagai Menu MPASI
Bagi Anda yang bingung memvariasikan MPASI bayi, ikan gabus mungkin bisa Anda pertimbangkan.
Kandungan protein dan zink di dalamnya menjadikan ikan gabus merupakan salah satu menu pilihan untuk MPASI.
Baca Juga: Lirik Lagu Sekali Seumur Hidup yang Dipersembahkan oleh Lesti Kejora
- Mencegah Asma
Salah satu manfaat ikan gabus untuk kesehatan yang tidak boleh Anda lewatkan adalah menurunkan risiko penyakit asma.
Terdapat penelitian yang membuktikan bahwa konsumsi ikan gabus secara rutin dapat mengurangi peradangan pada saluran pernapasan, termasuk asma.
- Membantu Penyakit Jantung dan Stroke
Asam arakidonat pada ikan gabus ternyata baik untuk kesehatan jantung. Kandungan tersebut dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Sebagai Antimikroba dan Antijamur
Ikan gabus memiliki dapat digunakan sebagai antimikroba dan antijamur. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan di Korea pada tahun 2018.
Baca Juga: Lirik Lagu Sekali Seumur Hidup yang Dipersembahkan oleh Lesti Kejora
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa ikan gabus ternyata memiliki sifat antijamur dan antimikroba. ***
