BANTENRAYA.COM – Menjelang Ramadhan 2024, salah satu menu yang wajib disajikan yaitu minuman untuk buka puasa.
Biasanya, ketika buka puasa tiba tak sedikit yang melahap ataupun menyantap makanan maupun minuman dengan porsi yang tidak sedikit.
Alhasil, ketika melaksanakan ibadah berikutnya baik sholat magrib maupun Tarawih dilanda rasa kantuk. Untuk menghindari hal tersebut, sebaiknya mengonsumsi minuman secukupnya.
Rekomendasi resep minuman untuk buka puasa di Ramadhan 2024 ini juga dapat disimak.
Pasalnya, tidak hanya melawan rasa kantuk dikarenakan mengandung kopi tetapi juga sangat cocok bagi yang tengah diet.
Apalagi, untuk yang lagi memiliki resistensi terhadap insulin. Es Kopi Cincau versi diet ini selain rendah kalori, rendah gula juga tinggi akan serat.
Berikut selengkapnya resep Es Kopi Cincau versi diet seperti yang dikutip Bantenraya.com dari akun Instagram @winslicious.
Bahan Cincau untuk 4 gelas
– 1 bungkus @nutrijell_id cincau
– 2 bungkus stevia @tropicanaslim
– 700ml air
Bahan Es kopi untuk 2 gelas
– 3 sdm @fibercreme
– 1 sdt @nescafe_indonesia
– 1 sachet stevia @tropicanaslim (tambah 1 sachet lagi jika ingin lebih manis)
– 100 ml air panas
– 100 sampai 200 ml air dingin (kurangi airnya jika ingin rasa lebih pekat)
Cara membuat:
1. Buat cincaunya. Campur nutrijell cincau, stevia dan air. Aduk hingga rata. Lalu masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah, sisihkan. Biarkan dingin hingga adonan set.
2. Parut atau potong cincau kecil-kecil.
Baca Juga: Tiga Pegawai Diskan Kabupaten Serang Diduga Positif DBD, Seluruh Ruangan Difoging
3. Buat es kopi. Campur fibercream, kopi dan stevia. Tuang air panas dan aduk hingga larut. Tambahkan air dingin.
4. Masukkan 3 sdm cincau ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Tuangkan larutan kopi.
Sebagai informasi, untuk menambah kandungan protein dan seratnya, tambahkan 1 sdm chia seed.***
