BANTENRAYA.COM – Ngulik membuat kopi merupakan aktivitas yang menyenangkan. Namun bila ingin membuat kopi V60 manis tanpa gula, ini caranya.
Dikutip Bantenraya.com pada Sabtu, 23 Oktober 2021 YouTube @dr. Ray Leonard Judijanto membagikan cara membuat kopi V60 manis tanpa gula.
Menurut dr. Ray Leonard Judijanto, rahasia cara agar bisa membuat kopi V60 manis tanpa gula ada pada perpaduan berat kopi dan air serta cara brewing atau menyeduhnya.
Baca Juga: Doa Sampai 24 Jam Tak Akan Dikabulkan Jika Tidak Lakukan Ini Kata Ustadz Das’ad Latif
Ray mengungkapkan, takaran yang menurutnya ideal untuk membuat kopi V60 manis tanpa gula adalah berat air harus dua kali berat kopinya. Semetara rasio yang dia gunakan adalah 1: 17.
Artinya dia menggunakan 12 gram kopi dengan medium grind dengan 200 mililiter air dengan suhu 93 derajat celcius.
Caranya adalah pada 1 menit pertama, air yang dituangkan cukup 30 mililiter.
Baca Juga: Salah Kostum, Peserta CPNS Pinjam Sepatu Petugas Kesehatan
Setelah itu diamkan dan tunggu sampai dengan satu menit.
Lalu pada menit kedua tuangkan air lebih banyak dari yang pertama, yaitu sebanyak 85 mililiter.
Setelah itu diamkan dan tunggu sampai dengan satu menit.
Baca Juga: Salah Kostum, Peserta CPNS Pinjam Sepatu Petugas Kesehatan
Lalu pada menit ketiga tuangkan air seperti pada tahap kedua, yaitu sebanyak 85 mililiter.
Setelah itu diamkan dan tunggu sampai dengan satu menit. Kopi V60 manis tanpa gula pun jadi. ***
