BANTENRAYA.COM– Risol Bites yang merupakan brand asal Cilegon memiliki produk dengan konsep yang berbeda dari risol pada umumnya.
Ukurannya dibuat lebih kecil agar lebih menarik, ekonomis dan menjangkau semua kalangan.
Pemilik usaha Risol Bites Erlin Pratiwiningtyas mengatakan, meski ukurannya kecil tetapi kualitas dan rasanya dijamin premium.
Hal tersebut karena jenis, merek, dan bahan yang digunakan serta penggunaan bumbu dengan kualitas terbaik.
“Minyak goreng kita pakai yang kemasan. Tujuannya agar kualitasnya terbaik dan rasanya enak,” katanya saat ditemui, Senin 25 Juli 2022.
Baca Juga: Kasus Penembakan Istri Sendiri !!Kopda Menyewa 4 Pembunuh Bayaran Rp120 Juta
Erlin bercerita bisnisnya dimulai sejak masih kuliah bersama seorang partner Emiliya Johari dan awalnya diberi nama Risol Gendutz atau risol dengan ukuran lebih besar daripada umumnya.
Namun, kini namanya berganti menjadi Risol Bites karena ukurannya lebih kecil dari risol biasa agar lebih ekonomis.
Modal awalnya dikisaran Rp 3 juta dengan omzet yang diraupnya rata-rata saat ini mencapai Rp 2 juta hingga Rp 3 juta sebulan. Namun, saat event launching produk baru khusus di hari itu ia bisa meraup omzet Rp 700.000 sampai Rp 1 juta.
Harga produknya saat ini dibanderol dari harga Rp15.000 hingga Rp40.000 per dengan berbagai varian rasa.
Keunggulan lain dari risol ini adalah kulitnya yang diberi bumbu sehingga bukan hanya pembungkus isian seperti umumnya. Dengan begitu, citarasanya akan muncul sejak gigitan pertama.
Baca Juga: Ponpes di Kampung Sanghiang Pandeglang Dilalap Sijago Merah
“Kalau kita pakai bumbu bawang dan bumbu rahasia lainnya sehingga kalau konsumen makan kulitnya pun itu tetap enak. Biasanya juga orang makan risol itu akan menemukan rasa campurannya digigitan kedua setelah nge-blend sama isinya kalo punya kita dari gigitan pertama udah berasa dari si kulit risol nya itu,” jelasnya.
Sementara, lokasi produksi dan pemasaran saat ini masih dilakukan dirumah yakni di perumahan BBS 2 Jalan Flamboyan Blok G1/No.7 Kota Cilegon.
Jam operasional mulai pukul 09.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB dan bisa dipesan via GoFood, GrabFood dan Shopee Food.
Selain itu, Erlin juga memasarkan risolnya melalui media sosial Instagram @risol_gendutz.
BACAJUGA:
Selama menjalankan usaha ini, ia mengaku menghadapi berbagai tantangan seperti di permodalan, lalu ketahanan produk hingga promosi agar dapat terus menarik konsumen.
Baca Juga: Tamat! Link Nonton Series Dilema Episode 8 Terakhir Full HD Bukan di Telegram atau Lk21
Meski demikian, ia pantang menyerah dan selalu semangat untuk belajar agar dapat terus berinovasi sehingga bisnis terus berkembang. Terlebih, ia juga ingin memiliki dua outlet dalam waktu dekat.
“Terakhir yang ingin kami lakukan terhadap bisnis, kami ingin sampai bulan Desember terus konsisten produktif nanti target di tahun 2023 kita minimal rencana punya satu outlet awal di cilegon lalu outlet kedua outlet di serang,” tambahnya. (mg-Faizah). ***
