BANTENRAYA.COM – Berikut adalah resep atau cara untuk membuat getuk lindri yang mudah dan simpel namun lembut dimulut.
BACAJUGA:
Getuk lindri yaitu terbuat dari singkong dan cemilan makanan ini biasanya di disajikan di acara tertentu seperti resepsi pernikahan.
Getuk lindri sendiri mempunya ciri khas yaitu teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Makanan tradisional ini juga banyak peminatnya pasalnya dipelopori oleh Ali Mohtar yang berasal dari Desa Karet, Magelang, Jawa Tengah.
Baca Juga: Leo Bagas Rajai Korea Open 2024 Sektor Ganda Putra, Juara Dunia 2023 Bertekuk Lutut
Oleh karena itu, getuk lindri dikenal sebagai makanan tradisional khas Magelang, Jawa Tengah.
Kue yang terbuat dari singkong ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut yang memanjakan lidah pencintanya.
Apalagi getuk lindri biasanya diberi topping berupa kelapa parut.
Serta memiliki ciri khas pada warna pada adonan getuk lindri, seperti warna seperti merah muda dan hijau.
Baca Juga: Harga Tiket Nonton Film The Crow Hari Ini di Bioskop Jakarta, Lengkap dengan Jam Putar
Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat getuk lindri yang dikutip dari Instagram @kuesimple.
1kg singkong 250gr-300gr gula pasir 2 sdm muncung Margarine, 1st garam 1st pasta pandan 1 sdm Tepung Kanji + 250ml air.
Bahan taburan, yakni 1/2 butir kelapa sedang parut 1/2 st garam
Cara Membuat:
Baca Juga: Harga Tiket Nonton Film Thaghut Hari Ini di Bioskop Bandung, Segini Tarifnya!
- Kupas cuci bersih singkong. Kukus. Sekalian ngukus kelapa, sementara ngukus siapkan gilingan
- Masak air dan kanji sampai kental dan sisihkan
- Setelah singkong empuk Letakkan singkong di baskom. Tumbuk kasar. Masukan Gula, Pasta, margarin, garam dan Kanji. Aduk rata.
- Giling dua kali, Giling satu kali biasanya masih kasar. Cetak dan potong. pada gilingan kedua dua kalinya. Beri Taburan kelapa.
Baca Juga: Harga Tiket Nonton Film Kaka Boss Hari Ini di Bioskop Bogor, Budget Mulai Rp35 Ribu
- Sajikan.
Demikian cara membuat Getuk Lindri mudah dan simple.***
