BANTENRAYA.COM – Ketua Satuan Tugas atau Satgas pengawasan Makan Bergizi Gratis atau MBG Kabupaten Serang Muhammad Najib Hamas meninjau proses penyaluran MBG di SDIT Ibadurrahman Ciruas.
Dalam kegiatan tersebut, Najib Hamas menemukan banyak siswa tidak memakan menu sayur karena kurang suka sehingga terbuang sia-sia.
Najib mengatakan, pengawasan akan terus dilakukan secara masif supaya program MBG berjalan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) Badan Gizi Nasional (BGN).
“Kegiatan ini untuk memastikan pelayanan SPPG ini sesuai dengan SOP dari BGN. Oleh karena itu, tadi kita meninjau penyerahan menu makanannya,” ujarnya, Kamis 13 November 2025.
Pihaknya mendorong supaya setiap dapur MBG bisa mengelola dengan baik seperti limbah masakan dan sisa menu yang tidak dimakan sehingga tidak mencemari lingkungan sekitar.
BACA JUGA: BGN Provinsi Banten Klaim Anggaran Operasional Dapur MBG Sudah Mulai Cair
BACAJUGA:
“Kita berbicara masalah sisa makanan, karena ini berkaitan dengan lingkungan, ada antisipasi yang bagus dari SPPG Citerep karena sisa makanan diberikan ke peternak,” katanya
Najib menuturkan, masih banyak siswa yang tidak memakan sayur, sehingga pihaknya mendorong supaya SPPG aktif melakukan sosialisasi keuntungan mengonsumsi sayur.
“Ada siswa yang belum suka sayur, jadi tadi sudah diskusi dengan pihak SPPG supaya sayurnya dimodifikasi. Jadi SPPG harus mengedukasi pentingnya sayur sama edukasi mengurangi makanan instan,” jelasnya.
Kepala SPPG Citerep Fitrah Anisa mengatakan, siswa lebih menyukai menu seperti chicken teriyaki, chicken katsu, dan menu-menu yang berbahan dasar ayam.
“Untuk yang tidak disukai dan yang banyak keluhan di menu telur, padahal seminggu cuman dua kali kita keluarkan menu telur,” ujarnya.
BACA JUGA: SPPG Menes Hentikan Distribusi MBG, Anggaran dari BGN Belum Turun
Ia menjelaskan, masih banyak siswa yang tidak suka menu sayur sehingga hanya menjadi sisa yang terbuang sia-sia.
“Biasanya siswa itu mayoritasnya tidak begitu suka dengan sayuran gitu. Tapi kalau untuk sayuran yang mix vegetable itu banyak yang suka,” katanya.***
