Kedai Arion Hadirkan Menu Khas Tasikmalaya, Nasi Tutug Oncom

BANTENRAYA.COM - Kedai Arion yang berlokasi di Taman Jajan Puri Cilegon menjual Nasi Tutug Oncom yakni makanan khas Tasikmalaya.

Nasi Tutug Oncom yang ditawaekan Kedai Arion adalah makanan yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Pemilik Kedai Arion Sri Hendrayani mengatakan ia merupakan warga asli Tasikmalaya.

Baca Juga: Gegara Kasus Kredit Fiktif, Pemkab Pandeglang Wacanakan Pemindahan Gaji Pegawai di Bank BRI

Oleh karena itu, ia termotivasi untuk mengenalkan menu khas daerah kelahirannya dengan menjual nasi tutug oncom.

“Usaha sejak 2016. Termotivasi untuk menganalkan makanan khas Sunda,” katanya saat ditemui, Minggu 28 Agutus 2022.

Ia bercerita usahanya telah dimulai sejak 2016. Saat itu ia mengeluarkan modal awal sekitar Rp 2 juta.

Baca Juga: Celine Evangelista Pamer Pas Foto Seperti Bakal Menikah: Keren Dukun Lo Sel

Sementara untuk omzet, ia mengaku besarannya tidak menentu karena bergantung juga pada jumlah pesanan.

Selain berjualan di Taman Jajan Puri Cilegon, Sri juga mempunyai cabang di kantin SMP Negeri 3 Cilegon. Jam operasionalnya mulai pukul 10.00 WIB sampai 20.00 WIB.

Meskipun pada dasarnya bahan yang digunakan seperti nasi dan ayam pada umumnya, namun pengolahan dan penyajian nasi tutug oncom tentunya berbeda. Selain itu, menunya juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda.

Baca Juga: Irjen Ferdy Sambo Belum Serahkan Memori Banding, Ini Batas Waktu yang Diberikan

Sei mengaku kenaikan harga bahan pokok menjadi tantangan dalam usaha. Sebab ia harus menyesuaikan dengan harga jual menunya.

Meski begitu, Sri berkomitmen agar etap mempertahan citarasa. Tak hanya nasi tutug oncom, ia juga menjual nasi ayam serundeng, es alpuket kocok, cilok kuah dan lain-lain.

Menunya dijual mulai harga Rp12.000 sampai Rp 20.000 per porsi. ***