• Rabu, 29 Juni 2022

Kue Cecuer dan Ketan Bintul, Takjil Ramadhan Khas Banten

- Sabtu, 30 April 2022 | 16:35 WIB
Kue Cecuer dan Ketan Bintul, Takjil Ramadhan Khas Banten   (instagram cecuerkhasbanten)
Kue Cecuer dan Ketan Bintul, Takjil Ramadhan Khas Banten (instagram cecuerkhasbanten)

 

BANTENRAYA.COM - Setiap daerah di Indonesia, rata-rata punya makanan tradisional yang lazim disantap saat Ramadhan.

Mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, makanan penutup hingga minuman manis dimiliki berbagai daerah di Indonesia.

Di Banten, sajian Ramadhan yang terkenal adalah kue cecuer dan ketan bintul, dua sajian takjil ini sering kali diburu untuk menu berbuka puasa.

Baca Juga: Begini Kondisi Terkini Gunung Anak Krakatau, Kegempaan Masih Terus Terjadi

Cecuer adalah kue favorit khas Serang yang sering kita jumpai di bulan Ramadhan saja.

Kue Cecuer berbahan dasar tepung beras atau beras yang ditumbuk, kemudian dicampurkan dengan daun suji sebagai pewarna hijau alami.

Cecuer disajikan bersama parutan kelapa atau ampas kelapa dan ditabur dengan garam secukupnya.

Baca Juga: Jutaan Masyarakat Terjebak Macet Arus Mudik, Puan Maharani: Harusnya Persiapan Pemerintah Lebih Matang

Halaman:

Editor: Ahmad Marjuki

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X