• Senin, 17 Januari 2022

KKM Kelompok 40 Unsera Ubah Singkong Menjadi Roti Gabin

- Selasa, 21 September 2021 | 09:30 WIB
Salah satu anggota KKM Kelompok 40 Universitas Serang Raya saat memperlihatkan roti gabin hasil buatannya. (Dokumentasi KKM)
Salah satu anggota KKM Kelompok 40 Universitas Serang Raya saat memperlihatkan roti gabin hasil buatannya. (Dokumentasi KKM)

BANTENRAYA.COM - Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Kelompok 40 Universitas Serang Raya (Unsera) yang berlokasi di Kampung Serdang Kidul, Kelurahan Sayar, Kecamatan Taktakan, Kota Serang melakukan inovasi mengolah singkong menjadi tape gabin.

Ketua KKM Kelompok 40 Unsera Luthfan Ali Sya'bana mengatakan, inovasi tersebut dilakukan karena lingkungan tempatnya mengabdi memiliki kekayaan sumber daya alam berupa tanaman pohon singkong.

"Memanfaatkan kekayaan sumber daya di sekitar kampung Serdang Kidul yang kebanyakan berprofesi sebagai petani singkong. Oleh karena itu kita olah kembali menjadi olahan pangan seperti tape gabin ini salah satunya," kata Lutfan kepada Banten Raya, Minggu (19/9).

Baca Juga: Buruan! PT Telkom Buka Lowongan Kerja, Boleh Cuma Pakai Surat Keterangan Lulus

Lutfan menambahkan, olahan tersebut merupakan salah satu bentuk upaya untuk membantu meningkatkan ekonomi kreatif di lingkungan masyarakat.

Terlebih kelompok tersebut juga berupaya mengembangkan produk gabin tape agar lebih dikenal oleh masyarakat luar.

"Sebenarnya banyak roti gabin seperti ini, namun yang mebuat beda dengan produk kita yaitu varian rasa tape coklat lumer yang belum banyak di produksi oleh orang lain," tambah Lutfan.

Baca Juga: Ulang Tahun Pernikahan, Erick Thohir Hadiahi Istri Kambing Si Ambyar

Ia mengungkap, produksi roti gabin tersebut menggunakan singkong berkualitas tinggi yang dipanen pada waktu yang tepat.

Halaman:

Editor: M Hilman Fikri

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Crewnet Banyak Digemari Kalangan Muda

Jumat, 14 Januari 2022 | 06:30 WIB

Jus Alpukat Jadi Minuman Favorit di Kedai Java Juice

Kamis, 13 Januari 2022 | 06:00 WIB

Beli Samsung Galaxy S21 FE 5G Berhadiah Galaxy Fit2

Rabu, 12 Januari 2022 | 14:30 WIB

Awal Tahun, Trend Penjualan Buket Menurun

Rabu, 12 Januari 2022 | 14:00 WIB

Calya Jadi Primadona Mobil Bekas di Cilegon

Rabu, 12 Januari 2022 | 10:00 WIB
X