• Senin, 18 Oktober 2021

Mau Membuat Kopi Lebih Manis? Ini Tips dari Barista Dunia Mikael Jasin 

- Rabu, 8 September 2021 | 09:39 WIB
Tangkapan layar YouTube SSG Coffee Channel milik Mikael Jasin saat menjelaskan tentang grind size kopi. (Tangkapan layar YouTube SSG Coffee Channel)
Tangkapan layar YouTube SSG Coffee Channel milik Mikael Jasin saat menjelaskan tentang grind size kopi. (Tangkapan layar YouTube SSG Coffee Channel)

BANTENRAYA.COM - Buat kamu yang baru belajar membuat kopi ada tips yang bisa dipakai untuk membuat agar kopi dari barista kelas dunia Mikael Jasin

Mikael Jasin yang merupakan barista peringkat keempat ajang World Barista Championship itu menyampaikan tips agar membuat kopi lebih manis.

Hal itu diungkapkan dalam channel YouTube Suka-suka Gue atau SSG Coffee Channel. 

Baca Juga: Jangan Ditawar Lagi! Pengelola Wisata di Kabupaten Serang Wajib Patuhi Aturan Prokes PPKM

Dalam video itu, Mikael Jasin mengatakan, rahasia membuat kopi agar lebih manis ada pada pengaturan grind size pada kopi

"Grind size  adalah seberapa halus atau seberapa kasar kopi yang ingin kalian seduh," kata Mikael Jasin dalam video tersebut. 

Akan ada sejumlah konsekuensi dari grind size yang dipilih. Semakin kasar grind size kopi yang dibuat akan semakin membuat air cepat turun saat proses penyeduhan kopi.

Baca Juga: Lapas Tangerang Kebakaran, Puluhan Orang Dikabarkan Tak Selamat

Selanjutnya, Semakin halus grind size kopi yang dibuat akan semakin membuat air lama turun ketika proses menyeduh kopi

Selain itu, ada beberapa efek yang dihasilkan dari grind size. Pertama, contact time atau seberapa lama air berinteraksi dengan kopi

Halaman:

Editor: Jermainne Tirta Dewa

Sumber: YouTube SSG Coffee Channel

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Pantai Pulomerak Sudah Kembali Beroperasi

Senin, 27 September 2021 | 10:00 WIB

Sambal Siwang Jadi Identitas di Bebek Cobek Cilegon

Rabu, 22 September 2021 | 09:30 WIB

Anda Suka Petai? Ini Segudang Manfaatnya Bagi Kesehatan

Minggu, 19 September 2021 | 11:44 WIB
X