BANTENRAYA.COM – Inilah daftar 9 makanan khas perayaan Imlek 2023 dari Kue Keranjang hingga mie panjang umur.
Sebagaimana diketahui, hari Imlek akan diperingati pada Minggu, 21 Januari 2023.
BACAJUGA:
Dalam perayaan Imlek 2023 terdapat berbagai tradisi dalam menyambutnya termasuk makanan khas yang ada di momen tersebut.
Baca Juga: Prediksi Bigmatch Liverpool vs Chelsea: Duel 2 Raksasa Liga Inggris yang Sama-sama Sedang Loyo
Makanan khas Imlek beragam dan mempunyai arti dan makna khusus mulai dari bisa membuat panjang umur hingga pembawa kebahagiaan.
Bukan hanya rasanya yang nikmat adanyanya kudapan ini hanya tersedia saat Imlek tiba.
Berikut ini daftar 9 makanan khas perayaan Imlek 2023:
Baca Juga: BIG MATCH! Link Live Streaming Liverpool vs Chelsea Malam ini 21 Januari 2023
1. Kue Keranjang
Kue keranjang atau dikenal dodol cina adalah kue yang terbuat dari ketan dan gula, yang biasanya kue ini digunakan pada tujuh hari menjelang perayaan Imlek sebagai sesajen dalam upcara sembahyang leluhur.
2. Jeruk mandarin
Jeruk Mandarin memiliki arti rezeki dan uang. Tidak heran jika para orang tua memberikan buah ini pada anak-anak mereka dengan harapan rezeki yangterus bertambah.
3. Dumpling atau dimsum
Makanan ini adalah salah satu jenis dimsum yang ada dalam perayaan Imlek, di mana dumpling dilambangkan sebagai simbol kekayaan atau rezeki pada tahun baru.
4. Kue ku
Kue ku atau kue kura-kura merah adalah makanan tradisional yang selalu ada saat perayaan Imlek. Kue ini bentuknya bulat atau oval yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari ketan yang lengket, dan kue ini dilambangkan sebagai simbol kegembiraan dan kebahagiaan.
Baca Juga: Elkan Baggot Hijrah ke Cheltenham Town, Ternyata Klub Liga Inggris yang Bermain di Divisi Ini
5. Kue mangkok
Kue ini berasal dari Manado, yang biasa ada di perayaan tahun baru Imlek. Bentuknya mirip kue bolu kukus yang bagian atasnya mekar, dan kue ini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.
6. Ronde
Makanan yang memiliki nama asli Tang Yuan ini adalah makanan khas Imlek, di mana hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Arti dari makanan ini adalah perekat hubungan keluarga yang semakin harmonis.
Baca Juga: MUDAH! Ini Cara Membuat Mie Panjang Umur Makanan Khas Imlek yang Menggugah Selera
7. Kue lapis legit
Kue lapis legit adalah kue basah khas tradisional Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis eropa. Kue lapis legit juga disebut sebagai bolu premium khas Imlek di Indonesia, di mana kue lapis legit dilambangkan sebagai simbol kemakmuran bagi masyarakat Tionghoa.
8. Kuaci putih
Kuaci adalah makanan yang terbuat dari biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Kuaci putih ini dipercaya melambangkan harapan yang tidak pernah terputus.
Baca Juga: Drakor Kokdu Season of Deity Episode 1 Kapan Tayang? Ini Sinopsis dan Jadwal Rilis
9. Siu Mie
Siu mie atau mie panjang umur menjadi salah satu makanan yang ada dalam perayaan tahun baru Imlek dan biasa disantap bersama-sama. Makanan yang satu ini memiliki makna membawa harapan panjang umur, kebahagiaan, serta rezeki berlimpah yang tidak pernah putus di tahun baru.
Itulah daftar 9 makanan khas perayaan Imlek 2023 dari Kue Keranjang hingga mie panjang umur.***
