• Kamis, 2 Desember 2021

Microgreen Solusi Masalah Pertanian Modern, Berikut Penjelasannya

- Selasa, 23 November 2021 | 14:27 WIB
Foto ilustrasi kecambah (pixabay/VisionPics)
Foto ilustrasi kecambah (pixabay/VisionPics)

BANTENRAYA.COM – Permasalahan dalam berkebun biasanya tak jauh dari soal lahan dan waktu. Namun semakin berkembangnya teknologi dan ilmu sains, kedua hal tersebut tak perlu menjadi persoalan lagi.

Microgreen merupakan salah satu solusi akan permasalah saat ini dan dikemudian hari.

Microgreen merupakan tanaman sayuran namun memiliki ukuran dan bentuk yang kecil sehingga dapat ditanam di tempat sempit dengan menggunakan tanah sebagai media tanamnya.

Baca Juga: 12 Tahun Bekerja Baru Dapat Motor Dinas dari Walikota Cilegon, Penyuluh Pertanian: Alhamdulillah

Pertanian microgreen kini menjadi tren kuliner populer karena memiliki rasa tersendiri. Hal ini dikarenakan tanaman kecil tersebut memiliki kandungan vitamin yang tinggi.

Tanaman mini ini memiliki biasanya menarik para juru masak seperti sayuran hijau. Selain itu, dari segi nilai gizi tentunya microgreen ini miliki perbedaan dengan kandungan sayuran biasa.

Sebab microgreen ini memiliki kandungan nutrisi hingga empat puluh kali lebih banyak dari tanaman yang siap panen.

Baca Juga: Daftar Nominasi The Best FIFA Football Awards 2021, Ada Dua Pemain Chelsea yang Jadi Kandidatnya

Biasanya, microgreen ini dapat digunakan sebagai olahan makanan atau minuman seperti mie, pasta, sop, sandwich, salad, hingga dapat diolah menjadi jus.

Dikutip oleh bantenraya.com dari akun media sosial Instagram @miniplant.id, microgreen ini memiliki kandungan gizi seperti vitamin C, E, K, Lutein, dan Beta Karoten yang baik untuk kulit, mata serta mampu melawan sel kanker.

Halaman:

Editor: Muhaemin

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Berikut Resep Tom Yum, Sup Asam Pedas Khas Thailand

Senin, 29 November 2021 | 20:00 WIB
X