• Jumat, 19 Agustus 2022

Resep Tempe Goreng Kriuk yang Bikin Nagih

- Kamis, 4 November 2021 | 10:35 WIB
Teme goreng yang selesai diolah dan siap santap (Instagram @fajaralam_s)
Teme goreng yang selesai diolah dan siap santap (Instagram @fajaralam_s)

BANTENRAYA.COM - Tempe sudah menjadi makanan khas dari Indonesia. Tempe bisa diolah mulai dari mendoan, bacem, hingga orek.

Tempe juga hasil fermentasi dari kacang kedelai, dan ternyata manfaatnya bagus sekali.

Berikut ini adalah resep tempe goreng kriuk dari Instagram @fajaralam_s.

Baca Juga: Arema FC Vs Persebaya Partai Panas Pekan Ini, Berikut Jadwal Lengkap Liga 1 2021

Bahan-bahan intinya:
- tempe
- minyak untuk menggoreng
Untuk bahan adonan:
- 200 gr tepung beras
- 50 gr tepung maizena
- 6 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt merica bubuk
- 300 ml air

Baca Juga: Tips untuk pemula agar menjadi Content Creator yang Kreatif dan Sukses

Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung kemiri
- 2 sdt ketumbar

Langkah-langkahnya:
1. Iris tempe dengan sangat tipis, pastikan piasu sudah tajam
2. Iris panjang-panjang daun jeruk
3. Lalu campur semua bahan adonan, bumbu halus, dan irisan daun jeruknya
4. Celupkan tempe kedalam adonan, lalu goreng di api yang sedang
5. Jika gelembung-gelembung minyak sudah tidak ada, tandanya tempe sudah krispi lalu angkat
6. Goreng hingga tempe habis.
7. Dan tempe siap dinikmati


Selamat menikmati!.***

Editor: Muhaemin

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X