BANTENRAYA.COM – Resep cromoboloni tanpa mixer, dan oven akan dibahas pada artikel ini.
BACAJUGA:
Kue Cromboloni belakangan ini tengah viral di media sosial, terutama di Instagram dan TikTok.
Banyak para food vlogger yang mencoba, dan mereview Cromboloni. Meskipun mereka harus antri berjam-jam, karena kue ini cepat habis.
Viralnya kue tersebut, membuat masyarakat Indonesia sangat penasaran, dan ingin mencicipi rasa Cromboloni.
Namun, tak semua tempat menjual Cromboloni ini. Sehingga bagi warga yang jauh dari tempat penjual kue tersebut harus menempuh perjalanan jauh.
Karena hal tersebut, tak heran beberapa dari mereka ingin membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Mager Ribut Harga Cabai Mahal Jelang Lebaran, Pemkab Serang Sudah Tanam 20 Hektare dari Sekarang
Ternyata membuat Cromboloni bisa menggunakan bahan-bahan sederhana, dan alat seadanya.
Buat kamu yang tidak memiliki mixer, dan oven bisa membuat Cromboloni sendiri di rumah.
Apalagi sebentar lagi Natal, kamu bisa menyajikan Cromboloni kepada para tamu di hari spesial tersebut.
Dijamin dengan menyuguhkan kue Cromboloni, para tamu akan suka baik anak-anak maupun orang dewasa.
Yuk disimak resep membuat Cromboloni tanpa mixer, dan oven berikut ini.
Bahan A:
* 100 g tepung terigu
* 60 g margarin
Baca Juga: Solar Langka, Antrean Truk di SPBU Cibeber Kota Cilegon Hingga Tutup Separuh Badan Jalan
Bahan B:
* 120 g tepung terigu
* 1 sdt gula pasir
* 1/2 sdt ragi instan
* 5 sdm air
* 1 sdm mentega
Bahan isian dan Toping
* selai atau glaze coklat secukupnya
* kacang cincang secukupnya
Baca Juga: Kurun Waktu 1 Dekade, Rumah Tangga Pertanian di Kota Serang Anjlok 6 Persen
Cara membuat:
* Campurkan tepung terigu dan margarin yang sudah dicairkan dari bahan A. Aduk rata. Sisihkan.
* Masukkan tepung terigu, gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, uleni hingga cukup rata.
* Masukkan mentega, uleni hingga merata dan kalis. Tutup dengan kain atau plastic wrap, diamkan selama 15 menit.
* Bagi menjadi tiga bagian adonan margarin. Bagi juga adonan ragi menjadi tiga.
* Tabur tepung agar tidak lengket. Pipihkan adonan ragi hingga cukup lebar tapi jangan terlalu tipis.
Gilas dan pipihkan juga adonan margarin. Tumpuk di atas adonan ragi, lipat jadi dua. Adonan margarin dijadikan isian adonan ragi.
Baca Juga: Cara Pinjam Uang di Lazada Rp 500 Ribu, Syarat Mudah dan Anti Ribet
* Gilas lagi hingga agak lebar. Lalu potong pinggirannya sehingga ketika digulung bisa rata. Potong jadi dua bagian.
* Lakukan metode yang sama terhadap potongan adonan lainnya. Jadinya nanti ada 6 cromboloni.
* Siapkan wajan antilengket, tuang sedikit minyak.
* Goreng adonan cromboloni hingga matang mengembang dengan api kecil. Jika sudah kecokelatan, angkat.
* Beri glaze atau selai cokelat di atasnya. kalau mau diberi isian, boleh juga ditusuk dan disemprotkan ke dalamnya.
Itulah Resep Cromoboloni tanpa mixer, dan oven. Cocok disajikan saat Hari Natal nanti.***
